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T/XAASS 001-2022 浓缩苹果汁展青霉素预防控制技术指南

T/XAASS 001-2022 Concentrated Apple Juice Preservation Technology Guidelines for Penicillin Prevention and Control

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XAASS 001-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合
发布日期
2022-12-12
实施日期
2022-12-12
发布单位/组织
-
归口单位
新疆维吾尔自治区农学会
适用范围
范围:本文件适用于浓缩苹果汁的生产加工前期原料果的种植、采收、贮藏等操作，以及在浓缩苹果汁生产过程中苹果验收、清洗、挑选、破碎、果渣排放、辅料验收、超滤、吸附、巴氏杀菌、灌装、检测、包材验收、成品、灌装、贮藏运输等操作过程中展青霉素污染控制; 主要技术内容:本文件规定了浓缩苹果汁中展青霉素在原料控制、工艺控制和贮运控制方面的预防控制措施

发布历史

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研制信息

起草单位：
新疆农业科学院、塔里木大学、阿克苏天山神木果业发展有限责任公司
起草人：
王成、刘峰娟、范盈盈、段帅帅、张锐利、朱丽霞、钦巧眉、贾秦岚、陆健康、张春兰、孟建华
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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