DB51/T 1305-2011 商品肉鸭生产技术规程

ICS67.120.01

B45

备案号：30908-2011DB51

四川省地方标准

DB51/T1305—2011

商品肉鸭生产技术规程

2011-06-27发布2011-07-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1305—2011

前言

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省畜禽繁育改良总站、四川农业大学起草。

本标准起草人：马敏刁运华王继文李强关云秀毛国尧韩春春李明镜王小强

I

DB51/T1305—2011

商品肉鸭生产技术规程

1范围

本标准规定了商品肉鸭全程饲养的生产技术规程，包括鸭场选址与鸭舍建筑、引种、商品肉鸭的饲

养管理、卫生防疫、生产记录等。

本标准适用于商品肉鸭养殖场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16549畜禽产地检疫规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5263无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国农业部令第67号

3术语和定义

本规程采用下列定义。

3.1

商品肉鸭

指通过配套系生产的商品代肉鸭。

3.2

鸭苗

指出壳24h内的雏鸭。

3.3

全进全出制

同一栋鸭舍或同一鸭场只饲养同一批次的肉鸭，又在同一天出场的管理制度。

3.4

净道

1

DB51/T13