T/SSFS 0009-2024 果洛州生牦牛乳

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标准号

T/SSFS 0009-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X16 乳与乳制品

国际标准分类号（ICS）

67.100.01 奶和奶制品综合

发布日期

2024-01-23

实施日期

2024-02-01

发布单位/组织

归口单位

上海市食品学会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了果洛州生牦牛乳的术语与定义及技术要求。本文件适用于果洛州生牦牛乳，不适用于即食生牦牛乳

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起草单位：: 果洛州工业商务和信息化局、果洛州农牧和科技局、果洛州市场监督管理局、果洛州牦牛奶协会、光明乳业股份有限公司、果洛雪山食品有限公司、玛沁县玛尔洛乳食品有限公司、青海格桑花牦牛乳资源科技开发有限责任公司、果洛州雪域珍宝有限责任公司、甘德岗龙生态畜牧业专业合作社

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