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T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范

T/JAASS 80-2023 Low-temperature dairy product storage, transportation, and distribution operation specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JAASS 80-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.100.01 奶和奶制品综合
发布日期
2023-05-23
实施日期
2023-06-23
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省农学会
适用范围
范围:本文件适用于需要低温保藏的液体乳制品，包括巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳等液体乳制品; 主要技术内容:本文件规定了低温乳制品贮运分销操作的冷藏库设计与运行管理、冷藏库产品管理、出库与装车、运输与卸载、交接、销售、产品追溯

发布历史

文前页预览

T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范-第1页

研制信息

起草单位：
江苏省农业科学院、扬州市扬大康源乳业有限公司
起草人：
张莉莉、印伯星、张宜辉、王冉、杨仁琴、徐广新、周炜、王合叶、孙利厂
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.100

CCSX16

JAASS

团体标准

T/JAASS80—2023

低温乳制品贮运分销操作规范

Practicespecificationforcoldstorage,transportationanddistributionofdairy

products

2023-05-23发布2023-06-23实施

江苏省农学会  发布

T/JAASS80—2023

目次

前言..................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4冷藏库设计与运行管理.................................................................1

5产品管理.............................................................................2

6出库与装车...........................................................................2

7运输与卸载...........................................................................2

8交接.................................................................................3

9销售.................................................................................3

10产品追溯............................................................................3

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