T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范

T/JAASS 80-2023 Low-temperature dairy product storage, transportation, and distribution operation specifications

团体标准中文(简体) 现行页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

T/JAASS 80-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.100.01 奶和奶制品综合

发布日期

2023-05-23

实施日期

2023-06-23

发布单位/组织

归口单位

江苏省农学会

适用范围

范围:本文件适用于需要低温保藏的液体乳制品，包括巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳等液体乳制品; 主要技术内容:本文件规定了低温乳制品贮运分销操作的冷藏库设计与运行管理、冷藏库产品管理、出库与装车、运输与卸载、交接、销售、产品追溯

发布历史

2023年05月

T/JAASS 80-2023　低温乳制品贮运分销操作规范

当前标准现行 2023-05-23

文前页预览

研制信息

起草单位：: 江苏省农业科学院、扬州市扬大康源乳业有限公司

起草人：: 张莉莉、印伯星、张宜辉、王冉、杨仁琴、徐广新、周炜、王合叶、孙利厂

出版信息：: 页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.100

CCSX16

JAASS

团体标准

T/JAASS80—2023

低温乳制品贮运分销操作规范

Practicespecificationforcoldstorage,transportationanddistributionofdairy

products

2023-05-23发布2023-06-23实施

江苏省农学会发布

T/JAASS80—2023

前言..................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4冷藏库设计与运行管理.................................................................1

5产品管理.............................................................................2

6出库与装车...........................................................................2

7运输与卸载...........................................................................2

8交接.................................................................................3

9销售.................................................................................3

10产品追溯............................................................................3

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