DB3203/T 1059-2024 黑皮鸡枞菌生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

3203

徐州市地方标准

DB3203/T1059—2024

黑皮鸡枞菌生产技术规程

CodeofpracticeforproductionofOudemansiellaraphanipes

2024-07-31发布2024-09-01实施

徐州市市场监督管理局发布

DB3203/T1059—2024

目次

前言...........................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4栽培场地与场所环境..................................................................1

5栽培季节............................................................................1

6栽培管理技术.........................................................................1

6.1栽培袋制作.......................................................................1

6.2发菌期管理.......................................................................2

6.3排袋覆土........................................................................2

6.4出菇期管理.......................................................................3

7采收与修整..........................................................................3

8包装与运输...........................................................................3

9病虫害防控..........................................................................3

9.1防控原则、措施和药剂防治........................................................3

9.2主要病虫害......................................................................3

10生产档案...........................................................................4

附录A（资料性）黑皮鸡枞菌鲜菇等级标准..........................................5

附录B（资料性）观测记录表......................................................6

I

DB3203/T1059—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由徐州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：徐州生物工程职业技术学院、徐州市检验检测中心、徐州市卡农生物科技有限公

司、徐州千菇园现代农业有限公司、江苏汉福源生态农业发展有限公司。

本文件主要起草人：魏峰、张成明、侯星羽、侯祥保、刘本文、姚舜禹、姚志刚、崔广浩、周广沛。

II

DB3203/T1059—2024

黑皮鸡枞菌生产技术规程

1范围

本文件确立了黑皮鸡枞菌栽培程序，规定了栽培场地与场所环境、栽培季节、栽培管理技术、采收

与修整、包装与运输、病虫害防控、生产档案的技术要求，描述了