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T/NHBX XZF6-2017 南海食品小作坊集中管理 豆腐制品作坊要求

T/NHBX XZF6-2017

团体标准 中文(简体) 废止 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NHBX XZF6-2017
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合
发布日期
2017-11-08
实施日期
2017-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市南海区计量标准化协会
适用范围
范围:本标准规定了豆腐制品加工生产作坊（以下简称“作坊”）的术语和定义、一般要求及原料、生产、卫生、设备设施、废弃物、记录和文件管理准则。 本标准适用于佛山市南海区的非发酵豆腐制品加工生产作坊; 主要技术内容:本标准规定了豆腐制品加工生产作坊的术语和定义、一般要求及原料、生产、卫生、设备设施、废弃物、记录和文件管理准则

发布历史

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研制信息

起草单位：
佛山市南海区计量标准化协会、佛山市南海区大沥食品集中加工中心有限公司、佛山市润阳物业管理有限公司、佛山市南海区里水仁诚食品加工中心物业管理有限公司、佛山市南海区西樵食品集中加工中心有限公司、佛山市南海区罗村食品集中加工中心有限公司、佛山市南海区九江镇食品集中加工中心有限公司、佛山市南海区丹灶食品集中加工中心有限公司
起草人：
梁建新、钟锦梁、白灿阳、林炳培、梁艳芳、蒙家声、刘领华、符枝万
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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