DB36/T 2017-2024 赣菜小吃 瑞金牛肉汤烹饪技艺规范
DB36/T 2017-2024 DB36/T 2017-2024 Gan cuisine snacks: cooking skills specifications for Ruijin beef soup
江西省地方标准
简体中文
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
DB36/T 2017-2024
标准类型
江西省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2024-10-12
实施日期
2025-04-01
发布单位/组织
江西省市场监督管理局
归口单位
省餐饮标准化技术委员会
适用范围
-
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 江西省餐饮烹饪饭店行业协会、赣州市烹饪餐饮饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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