DB14/T 188-2008 绿色食品 日光节能温室越冬茬番茄生产技术规程

ICS65.020.20

B31DB14

山西省地方标准

DB14/T188—2008

绿色食品日光节能温室越冬茬番茄

生产技术规程

Rulesoftheproductiontechnologyfortomatooverwinterinsunlightgreenhouse

2008-09-10发布2008-09-10实施

山西省质量技术监督局发布

DB14/T188—2008

目次

前言...............................................................................................................................................................II

1范围.....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3定义.....................................................................................................................................................................1

4育苗.....................................................................................................................................................................1

5定植前准备.........................................................................................................................................................3

6定植.....................................................................................................................................................................3

7定植后管理.........................................................................................................................................................4

8防治病虫害.........................................................................................................................................................5

9采收.....................................................................................................................................................................6

附录A（规范性附录）营养泥炭模块育苗方法...................................................................................8

附录B（资料性附录）日光节能温室土壤养分丰缺状况分级指标.....................................................9

附录C（资料性附录）主要化学肥料养分含量................................................................................10

I

DB14/T188—2008

前言

为规范日光节能温室越冬茬番茄生产技术，使番茄达到A级绿色食品标准要求，特制定本标准。

本标准的附录A为规范性附录、附录B和附录C为资料性附录。

本标准由山西省农业科学院提出。

本标准起草单位：山西省农业科学院蔬菜研究所、山西省农业科学院土壤肥料研究所、山西农业大

学园艺学院、山西省农业综合开发办公室、运城市农业局蔬菜工作站。

本标准主要起草人：张京社、邢国明、赵建生、焦晓燕、李春藻。

II

DB14/T188—2008

绿色食品日光节能温室越冬茬番茄生产技术规程

1范围

本标准规定了日光节能温室越冬茬A级绿色番茄生产过程中的定义、育苗、定植前准备、定植、

定植后管理、病虫害防治和采收。

本标准适用于山西省日光节能温室越冬茬A级绿色番茄的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/16715.3—1999瓜菜农作物种子茄果类

NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件

NY/T393-2000绿色食品农药使用准则

NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则

3定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1绿色食品

系指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无

污染的安全、优质、营养类食品。

3.2A级绿色食品

系指生产地的环境质量符合NY/T391要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生

产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认

定，许可使用及A级绿色食品标志的产品。

3.3日光节能温室

在我国北方应用比较普遍的一种先进高效的蔬菜生产保护设施。这种温室是在我国传统的单屋面温

室基础上发展起来的，主要通过改进采光屋面的角度和形状以及保温墙体的结构和做法，通过利用太阳

能来提高温室内的温度，这种温室最突出的特点就是利用我国北方地区冬季晴天多，光能资源丰富，实

现基本上不需要人工加热，进行反季节、超时令园艺生产。

3.4越冬茬

在我国北方日光节能温室中，秋季播种，冬季开始采收，直到第二年春末夏初结束的这茬番茄称为

越冬茬或“冬春茬”。

在山西省日光节能温室越冬茬番茄生产周期安排一般是在9月下旬～10月上旬育苗，11月中旬～

12月上旬定植，翌年2月下旬始收，6月底拉秧。

4育苗

4.1品种选择与质量要求

4.1.1品种选择

1

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选择抗病、优质、丰产、商品性好、耐低温弱光、耐藏耐运、适合市场需求的中晚熟粉红果或红果

的无限生长型品种。如中杂9号、晋番茄6号、繁荣1号、太宝1号、金棚1号、合作908、佳粉15

号等。

4.1.2种子质量

符合GB16715.3—1999中二级以上的要求。

4.2育苗准备

4.2.1营养土配制

营养土是用未种过茄科作物的田园土与经高温堆沤发酵的有机肥（有机质含量在25%以上）按6：

4的比例配制，混合均匀后过筛。每立方米营养土加50%多菌灵可湿性粉剂80～100克或54.5%绿亨3

号可湿性粉剂3～4克，混匀备用。

4.2.2苗床消毒

苗床消毒有3种方法，根据情况选择其一：（1）每平方米用福尔马林30～50毫升，加水3升，喷

洒床土，用塑料膜密闭苗床5天，揭膜15天后再播种。（2）用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可

湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1：1混合，按每平方

米用药8～10克与4～5千克过筛细土混合成药土，播种时2/3铺在床面，1/3覆在种子上。（3）用2.5%

适乐时悬浮剂200～300倍液在播种前喷洒苗床表面，预防苗期病害。

4.2.3育苗器具消毒

对育苗器具用300倍液福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。

4.2.4种子处理

种子处理有3种方法，根据情况选择其一：（1）先将种子用50ºC～55ºC的热水浸泡，搅拌降温至

30ºC停止（约20分钟），尔后捞出浸种4～6小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸20～30分钟或1‰

高锰酸钾浸种10分钟，捞出洗净后催芽播种，可以预防病毒病。（2）将干种子放入