DB5306/T 14-2019 鲁甸县紫皮大蒜生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB5306

昭通市地方标准

DB5306/T14—2019

代替DG5306/T13—2014

鲁甸县紫皮大蒜生产技术规程

2019-11-15发布2019-11-15实施

昭通市市场监督管理局发布

DB5306/T14—2019

前  言

本规程按照GB∕T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本规程由鲁甸县蔬菜研究协会提出。

本规程由昭通市农业农村局归口。

本规程主要起草单位：鲁甸县蔬菜研究协会。

本规程主要起草人：蒋德庆、徐家琼、何梅、王勇、罗靖、冯文权、何孝勇。

本规程代替了DG5306/T13—2014。

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DB5306/T14—2019

鲁甸县紫皮大蒜生产技术规程

1范围

本规程规定了鲁甸县紫皮大蒜种植的术语和定义、产地环境、生产技术等要求。

本规程适用于云南省昭通市鲁甸县紫皮大蒜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1807.1无公害蔬菜产地环境要求

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB/T23416.9葱蒜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525商品有机肥

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY5228无公害食品大蒜生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规程

3.1青蒜

大蒜苗期采收的供食用和加工的大蒜茎叶。

3.2蒜薹

由花梗和总苞两部分形成，由花芽分化而来，供食用和加工。

3.3蒜头

大蒜的地下鳞茎，供食用加工和留种。鲁甸县紫皮大蒜表皮呈紫色，光滑，蒜瓣肥大，汁多，辛辣

气味浓郁。

4产地环境条件

4.1适宜区域