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T/NAIA 022-2020 牛、羊肉臊子

T/NAIA 022-2020

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NAIA 022-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B40/49 畜牧
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2020-12-15
实施日期
2020-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
宁夏化学分析测试协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了牛羊肉臊子的术语和定义、基本要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于牛羊肉臊子的生产加工和质量管理

发布历史

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研制信息

起草单位：
宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏回族自治区食品质量监督检验 二站、宁夏清穆食品有限公司、石嘴山市碧草洲饮食有限公司
起草人：
李谦、李智、张学玲、沈鑫、王忠强、吴明、吴少涛、伊倩如、胡 德平、刘明
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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