DB32/T 3449-2018 羔羊舍饲育肥技术规程

江苏省地方标准《羔羊舍饲育肥技术规程》

编制说明

一、目的和意义

近些年，由于优质羊肉消费市场需求旺盛，羊肉价格持续上升，

全省涌现出大批不同于传统生产方式和具有江苏农区特色的专门从

事羔羊舍饲育肥生产的养殖户，少则上千头，多则上万头。但是，由

于缺乏相应的技术支撑，在育肥生产过程中出现了选羊不准、预防应

激反应措施不到位、饲料配方不合理、防疫制度不完善、用药不当等

诸多问题，从而造成育肥羊生长速度慢，发病率高，羊肉品质下降，

甚至出现大批羊死亡，养殖户的效益受到严重影响。实践证明，采用

科学合理的生产技术措施，能够充分发挥肉羊的生长潜力，育肥羊的

生长速度可以提高20%~30%。这种技术与效益的利害关系，对于多

数养殖户来说不是没有意识到，而是缺乏相应的技术规程的支持。国

家及地方已颁布的相关标准中，只是描述了肉羊一般性的饲养管理要

点和要求，而对羔羊专门化舍饲育肥，缺乏针对性的生产技术方案。

本标准针对从事羔羊舍饲育肥的养殖户或企业，建立一套过程合理、

技术先进、特色鲜明和效果显著的技术规程，引导全省养羊企业或养

羊大户实现舍饲肉羊育肥的标准化生产，从而实现企业增效、农民增

收。

二、任务来源

本标准来源自江苏省质量技术监督局下达《关于下达2014年度

第三批江苏省地方标准项目计划的通知》