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T/ZSGTS 273-2023 香山之品 咸鱼

T/ZSGTS 273-2023 Fragrant Hill's dried fish product

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZSGTS 273-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2023-06-29
实施日期
2023-06-29
发布单位/组织
-
归口单位
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品咸鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以海水鱼类为原料，经清洗、盐腌、干制等工序加工制成的干或半干咸鱼制品，淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照本标准执行

发布历史

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研制信息

起草单位：
广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山市个体劳动者私营企业协会、广 东菜丁市场集团有限公司、中山市农产品质量安全检验所
起草人：
李山、柯锐逢、黄炎平、邓豪梅、赵天珍
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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