T/GDFSS 0006-2022 全骨营养粉

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标准号

T/GDFSS 0006-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.120.10 肉和肉制品

发布日期

2022-04-08

实施日期

2022-04-22

发布单位/组织

归口单位

广东省食品安全学会

适用范围

范围:本标准适用于以鲜（冻）牛棒骨为原料，经过清洗、剔除残肉、常温粗破碎、超低温超微细化、包装等工艺制备的非即食全骨营养粉，可作各类食品原料使用; 主要技术内容:本标准规定了全骨营养粉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期要求

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起草单位：: 广东省食品安全学会、广东骨全能生物食品科技有限公司、广州市营养师协会、青岛科技大学、深圳天基权健康科技集团股份有限公司、广东正健莱可福生物科技有限公司、广州健力园生物科技有限公司

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