DB46/T 279-2014 棕点石斑鱼深水网箱养殖技术规程

ICS65.150

B50

DB46

海南省地方标准

DB46/T279—2014

棕点石斑鱼深水网箱养殖技术规程

TechnicalstandardsofTigergroupercultureinoffshorecage

2014-02-13发布2014-03-01实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T279—2014

前言

本标准依据GB/T1.1-2009的规定进行起草。

本标准由海南省海洋与渔业厅提出并归口。

本标准起草单位：海南省海洋与渔业科学院，海南海壹水产饲料有限公司。

本规程主要起草人：唐贤明、于明超、杨守国、何晓娜、陈傅晓、李向民。

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DB46/T279—2014

棕点石斑鱼深水网箱养殖技术规程

1范围

本标准规定了棕点石斑鱼（Epinephelusfuscoguttatus）深水网箱养殖的环境条件、养殖设施、鱼种

选择、饲料选择、养殖管理、病害防治和收获的技术要求。

本标准适用于海南地区棕点石斑鱼深水网箱养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的

版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

GB/T22919.6水产配合饲料第6部分：石斑鱼配合饲料

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

棕点石斑鱼

棕点石斑鱼俗称老虎斑，隶属于鲈形目（Perciformes）鲈亚目（Percoidei）鮨科（Serranidae）

石斑鱼亚科（Epinephelinae）石斑鱼属（Epinephelus）。主要分布于太平洋和印度洋热带及亚热带海

区，为我国南方沿海常见的名贵经济鱼类。

4环境条件

4.1养殖环境

应符合GB/T18407.4的要求。

4.2养殖海区的选择

宜选择避风效果良好的港湾，海底地势平缓，坡度小，底质为泥质或泥沙质，水深15m以上，潮流

通畅，海水流速小于1.0m/s。养殖区周围无工业“三废”及农业、生活等污染源，符合海南省海洋功

能区划。

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DB46/T279—2014

4.3水环境因子

养殖海区水质应符合GB11607和NY5052的要求。水温18℃～30℃，盐度25～32，pH7.8～8.5，

透明度3.0m以上。

5养殖设施

5.1网箱设施

5.1.1深水网箱

设置在15m以深的开放海域或半开放海域，包含圆形双浮管框架、固定系统和网衣等设施，单只体

积450m3以上。

5.1.2网箱构造

网箱框架由双主浮管和扶手栏杆构成，双主浮管采用HDPE（高密度聚乙烯）制作，直径250mm以上，

扶手栏杆的直径110mm，每只双浮管采用一次成型注塑工字架连接，工字架间距2.0m左右。

网衣采用PA（聚酰胺）材料制造，圆台形设计，上下周长视网箱规格不同而定，有效网高至少达6.0

m。网目尺寸要依据养殖对象的规格而定，以破1目网时箱内饲养的鱼不能逃逸和尽量节省材料并达到网

箱水体最高交换率为原则。

固定系统采用铁锚或水泥墩固定的方式，每个铁锚或水泥墩的重量依放置网箱海区海况情况而定，

绳索连接到框架固定处，有效长度以保证与海底平面夹角不超过25º。

5.2网箱布局

网箱养殖水域要科学规划、网箱布局合理，应根据养殖种类和水域环境保护要求确定网箱之间的距

离、网箱设置总面积。网箱排列组合应根据不同规格设置，每只网箱之间应留间距5m左右宽度的通道，

以便作业船只进出。深水网箱养殖区的养殖面积原则上不应超过可养殖海区面积的5%。网箱养殖区连续

养殖3年后，宜休养1年以上。

5.3配套设施

配套海上作业平台、渔用码头作业渔船、饵料储藏室、大型冰柜或冷库、饲料吊装设备、网衣冲洗

设备、水质检测设备、小型发电机组、捕鱼工具、大型玻璃钢桶（1m3以上）等设备。所有配套设施应

符合相关的标准和确保对养殖种类安全和对水环境不会造成危害或污染。

6鱼种选择