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T/5115YBAPS 022-2020 宜宾肉牛屠宰加工操作规程

T/5115YBAPS 022-2020 Yibin Beef Cattle Slaughtering and Processing Instructions

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/5115YBAPS 022-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2020-09-25
实施日期
2020-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 屠宰操作要点5 生产卫生要求6 健康卫生要求7 其他要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
长宁县九牛肉牛养殖有限责任公司、长宁县九牛食品有限责任公司、宜宾市知本肉牛产业技术研究院
起草人：
李明元、舒鑫、陈霞、何正全、胡光明、朱盛艳
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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