T/CQCA 009-2023 火锅食材 凤爪

T/CQCA 009-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CQCA 009-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-10-25
实施日期
2023-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了火锅食材凤爪的术语和定义、原辅料要求、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等内容。本文件适用于火锅烫(煮)用凤爪

发布历史

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研制信息

起草单位:
重庆市质量和标准化研究院、成都市标准化研究院、重庆市质量协会、四川省质量协会、成都市华测检测技术有限公司、重庆第二师范学院、四川金宫川派味业有限公司、重庆钓鱼城火锅食材产业研究院有限公司、重庆市合川区农业农村委员会、重庆凰巢食品有限公司、重庆曾巧食品有限公司
起草人:
朱洪艳、崔龙国、李娟、沈珊珊、王雪梅、蔡文君、程丽、谭芳、雷欣
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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