NY/T 676-2003 牛肉质量分级
NY/T 676-2003 Beef quality grading
基本信息
标准号
NY/T 676-2003
标准类型
行业标准-农业
标准状态
被代替
发布日期
2003-07-30
实施日期
2003-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国农业部
归口单位
-
适用范围
本标准规定了优质牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。
本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。
本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。
发布历史
-
2003年07月
-
2010年07月
研制信息
- 起草单位：
- 南京农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、全国畜牧兽医总站
- 起草人：
- 周光宏、孙宝忠、徐幸莲、刘丽、汤晓艳、陈刚、蒋洪茂、许尚忠、南庆贤、仝宝生、王丽哲、高峰
- 出版信息：
- 页数：19页 | 字数：33 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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