SC/T 1066-2003 罗氏沼虾配合饲料

65.120

BIC5S4

中华人民共和国水产行业标准

SC/T1066-2003

罗氏沼虾配合饲料

Formulatedfeedofgiantfreshwaterprawn

2003-07-30发布2003-10-01实施

每中华人民共和国农业部发布

SCAT1066-2003

前言

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。

本标准起草单位:广西壮族自治区水产研究所、国家水产品质量监督检验中心。

本标准主要起草人:张天来、梁万文、蒋伟明、李晓川、季文娟。

SC/T1066-2003

罗氏沼虾配合饲料

1范围

本标准规定了罗氏沼虾M〔acrobrachiuntrosenbergii(deMan)」配合饲料的产品分类、技术要求、试

验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于罗氏沼虾配合饲料，其他淡水虾的配合饲料可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准

GB/T191包装储运图示标志(GB/T191-2000,egvISO780:1997)

GB/T5917配合饲料粉碎粒度测定法

GB/T5918配合饲料混合均匀度的测定

GB/T6003.1-1997金属丝编织网试验筛

GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法(GB/T6432-1994,egvISO5983:1979)

GB/T6433饲料粗脂肪测定方法(GB/T6433-1994,egvISO5983:1979)

GB/T6434饲料中粗纤维测定方法(GB/T6434-1994,egvISO5983:1979)

GB/T6435饲料水分的测定方法(GB/T6435-1986,neqISO6496:1983)

GB/T6436饲料中钙的测定

GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定方法(GB/T6438-1992,idtISO5984:1978)

GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定方法

GB9969.1工业产品使用说明书总则

GB10648饲料标签

GB/T14699.1饲料采样方法(GB/T14699.1-1993,neqISO7002:1986)

GB/T16765颗粒饲料通用技术条件

GB/T18246饲料中氨基酸的测定

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

产品分类

罗氏沼虾配合饲料产品分类与规格应符合表1的要求。

表1罗氏沼虾配合饲料产品分类与规格

产品类别粒径/mm形状适宜投喂虾的体长//cm

幼虾料0.3-1.0多角形“0.7^4.0

中虾料1.6^-2.0圆柱“4.1-8.0

成虾料2.1-2.5圆柱>8.0

多角形为破碎筛分后的碎粒.

b圆柱颗粒的长度为粒径的1倍.3倍。

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4技术要求

4.1原辅料要求

按NY5072的规定执行。

4.2公官要求

色泽一致，颗粒均匀，表面光滑;无发霉，无异味，无杂物，无结块和无虫卵滋生。

4.3加工质量指标

加工质量指标应符合表2的要求。

表2罗氏沼虾配合饲料加工质量指标

项目指标

筛孔尺寸0.425mm试验筛(5

原料粉碎粒度(筛上物)八%)

筛孔尺寸0.250mm试验筛<15

混合均匀度(CV)/(%)<10

含粉率/(%)<1.0

水中稳定性(散失率)/(%)簇12.0

4.4曹养成分指标

主要营养成分指标应符合表3的规定。

衰3罗氏沼虾配合饲料主要曹养成分指标

饲料含硫氮

水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维粗灰分钙总礴食盐赖氮酸

类别基酸

幼虾料成12.0>36.0妻3.0<5.0<18.0<4.0>1.0<3.0>1.5>0.8

中虾料蕊12.0>32.0>3.0<5.0蕊18.0夏4.0>1.0<3.0>1.3妻0.6

成虾料簇12.0>30.0>3.0<5.0簇18.0<4.0>1.0<3.0>1.2>0.4

注:含硫氨基酸为蛋氨酸+0.6X耽氨酸。

4.5安全卫生指标

安全卫生指标应符合NY5072的规定。

5试验方法

5.1感官检验

将样品放在洁净白色瓷盘内，在无异味的环境下，通过正常的感官检验进行评定。

5.2原料粉碎粒度的翻定

准确称取经粉碎后的原料100g，根据GB/T6003.1-1997选取筛孔尺寸为。.425mm和

0.250mm的试验筛，按GB/T5917规定的方法执行。

5.3混合均匀度的测定

按GB/T5918规定执行。

5.4含粉率的测定

按GB/T16765规定执行。

5.5水中毯定性(散失率)的测定

5.5.1仪器和设备

a)天平:感量为。01g;

b)恒温烘干箱;

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c)孔径为。.850mm的金属筛网制作的网框(高为6.5cm，直径为6.5cm，呈圆筒形);

d)刻度尺:精度为。.1cm;

e)温度计:精度为0.10C;

f)秒表。

5.5.2步骤

称取10g试料(准确至。.1g)放人已备好的圆筒形网筛内，然后置于水深为5.5cm的容器中，水

温为(25士2)0C，浸泡120min后，把网筛从水中缓慢提升至水面，又缓慢沉人水中，使饲料离开筛底，如

此反复三次，取出网筛，斜放沥干附水，把网筛内的饲料置于1050C烘箱内烘干至恒重。同时，称取一份

未浸水的同样的试料，置于1050C烘箱内烘干至恒重，再分别称量。

5.5.3计算

按式(1)计算。

S=竺二三竺X100(1)

刀王1

式中:

S—散失率，%;

，—对照料烘干后质量，单位为克(9);

m,—浸泡料烘干后质量，单位为克(9)。

5.5.4数据处理

每个试样取两个平行样进行测定，以算术平均值为结果，数值表示至一位小数，允许相对误差

为4%0

5.6粗蛋白的测定

按GB/T6432执行。

5.7粗脂肪的测定

按GB/T6433执行。

5.8粗纤维的测定

按GB/T6434执行。

5.9水分的测定

按GB/T6435执行。

5.10钙的测定

按GB/T6436执行。

5.11总磷的测定

按GB/T6437执行。

5.12粗灰分的测定

按GB/T6438执行。

5.13食盐的测定

按GB/T6439执行。

5.14赖氮酸的测定

按GB/T18246执行。

5.巧含硫氨基酸的测定

按GB/T18246执行。

5门6安全卫生指标的检验

按NY5072的规定执行。

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检验规则

6.1抽样与组批规则

6.1.1批的组成

按一个班次生产的成品为一个检验批。

6.1.2抽样方法

按GB/T14699.1执行。

6.2检验分类

6.2.1出厂检验

出厂检验的项目为:感官性状、含粉率、水分、粗蛋白质和包装、标志。

6.2.2型式检验

有下列情况之一时，进行型式检验:

a)新产品投产时;

b)原料、配方、工艺有较大改变，可能影响产品性能时;

c)正常生产时，定期或积累一定产量后，应周期性进行检验;

d)长期停产后，恢复生产时;

e)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;

f)国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。

6.3产品合格判定

如产品有虫卵滋生、或已霉烂变质、或有明显的异味和结块，则判定该产品为不合格产品。其他指

标若有不合格项，应在原样本中加倍取样复检，以复检结果为依据，若仍有不合格项，则判定该产品为不

合格产品。

7标志、包装、运输、贮存

7.1标志

—储运图示标志按GB/T191规定执行;

—销售产品的标签按GB10648规定执行;

—产品使用说明书的编写必须符合GB9969.1规定，包装应随带产品说明书，以说明产品的主

要技术指标和使用要求。

72包装

包装材料应具有防潮、防漏、抗拉性能;产品采用复合包装袋缝合包装，缝合应牢固，不得破损漏气;

包装袋应清洁卫生、无污染。

7.3运输

产品运输时应注意防晒、防雨淋、防有毒物质污染;产品装卸时不能强烈摩擦、碰撞。

7.4贮存

产品应贮存在阴凉、通风、干燥的库房内，防止受潮、鼠害、虫蛀和有毒物质污染。

在规定的贮存条件下，产品的保质期为三个月。