DB4103/T 132-2024 樱桃生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

4103

洛阳市地方标准

DB4103/T132—2024

代替DB4103/T132-2021

樱桃生产技术规程

2024-07-05发布2024-08-05实施

洛阳市市场监督管理局发布

DB4103/T132-2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件与DB4103/T132—2021《地理标志农产品新安樱桃生产技术规程》相比，结构和编辑性没

有改动，标准名称修改为《樱桃生产技术规程》，具体修改变化如下：

ａ）在“1范围”中，删除“地理标志农产品新安”（见2021年版的1）；

ｂ）删除“4地理标志农产品保护范围”内容（见2021年版的4）；

ｃ）在“5.1温度”中，删除“新安”（见2021年版的5.1）；

ｄ）在“5.3土壤”中，删除“新安”（见2021年版的5.3）；

ｅ）在“5.4光照”中，删除“新安”（见2021年版的5.4）；

ｆ）在“10.3化学防治”中，删除“新安”（见2021年版的10.3）；

ｇ）在“12包装、标识”中，更改原版内容，修订为“在产品或包装上标明产品名称、数量、产地、

包装日期、生产单位、保质期、产品质量、执行标准等。包装标识应符合NY/T658和农业部《农产品包

装和标识管理办法》规定”（见12，见2021年版的12）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由洛阳市农业农村局提出并归口。

本文件主要起草单位：洛阳市种业发展中心、河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心、新安县

现代农业发展中心、洛宁县农业产业服务中心、河南标典农业科技有限公司。

本文件主要起草人：田玉广、杨辉、孔百联、王红波、许肖云、王帅、赵毓群、张琪、吉江辉、张

丽娜、齐慧颖、张韶东。

本文件于2021年首次发布，2024年第一次修订。

I

DB4103/T132-2024

樱桃生产技术规程

1范围

本文件规定了樱桃生产的生态条件、建园、果园管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、收获处

理与运输、生产台账、包装、标识等。

本文件适用于樱桃露地生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文

件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

农业部《农产品包装和标识管理办法》

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4生态条件

4.1温度

樱桃适宜种植在年平均气温10℃～14℃的地区，萌芽期适宜的温度是8℃～10℃，开花期为20℃～

25℃，果实成熟期为25℃～30℃。休眠期需冷量（7℃以下）800h～1500h。

4.2水分

适宜年降水量600mm～800mm的地区生长。

4.3土壤

樱桃适宜于土质疏松、透气良好、保水力强的壤土、沙壤土和砾质土壤上栽培。适宜种植于微酸性

的土壤，PH值为6.0～7.5，含盐量≤0.1%。

4.4光照

樱桃为喜光树种，全年日照时间应在2600h以上。

1

DB4103/T132-2024

5建园

5.1园地选择

樱桃怕旱、怕涝。选择土壤比较肥沃，透气性较好的中性或偏酸性沙壤土、壤土和轻黏土地块建园。

园地要地势高，雨季不易积水。园区有灌溉水源，干旱时能及时浇水。最好选择背风向阳的半坡，不能

选择山沟沟底里，否则早春容易遭到霜冻。环境应符合NY/T391要求。

5.2砧木与品种选择

5.2.1砧木

嫁接的砧木要与品种亲合力强，不带病毒或抗病毒病，根系发达，抗逆性强，如大青叶、吉塞拉(Gisela)

系列等。

5.2.2品种

选用丰产、优质、高效、抗逆性强的品种，如澳红、齐早、美早、早大果、布鲁克斯、黄蜜、艳阳、

萨米脱等。

5.2.3种苗

苗木高度1.3m以上，嫁接部位以上5