T/FDMLJ 001-2022 丰都麻辣鸡
T/FDMLJ 001-2022 Fengdu Ma La chicken (Fengdu Mala chicken)
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FDMLJ 001-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-06-20
实施日期
2022-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
丰都县麻辣鸡产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售，不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行
发布历史
-
2022年06月
-
2023年01月
-
2024年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 丰都县商务委员会、丰都县市场监管管理局、丰都县麻辣鸡产业协会、丰都县麻辣兄弟食品有限公司、重庆丰都富利实业有限公司、丰都县源源食品有限公司、重庆酱欢喜食品有限公司、重庆三品实业集团有限公司、重庆万标检测技术有限公司
- 起草人：
- 夏祥华、高振东、陈志强、张燕、范淑英、隆进波、潘方容、秦宗贵、钟杰、邓美林、但功泽、牟宗达、康峻菡
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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