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T/XMSSAL 040-2021 供厦食品 海水贝类

T/XMSSAL 040-2021 Provide Xiamen seafood shellfish

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XMSSAL 040-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C50/64 卫生
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2021-10-09
实施日期
2021-10-09
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 海水贝类的要求和检验方法。 本文件适用于牡蛎、蛤类、扇贝、缢蛏、贻贝、蚶等瓣鳃纲（双壳类）和鲍鱼、海螺等腹足纲（腹足类）海水贝类的活品和冻品，包括海洋捕捞和海水养殖贝类

发布历史

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研制信息

起草单位：
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门海关技术中心、厦门市海洋与水产学会、 厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司、福建省鑫龙安检测技术有限公司
起草人：
施冰、陈信忠、陈延辉、金星、曾海珂、潘金铃
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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