T/XMSSAL 040-2021 供厦食品 海水贝类
T/XMSSAL 040-2021 Provide Xiamen seafood shellfish
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSSAL 040-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-10-09
实施日期
2021-10-09
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 海水贝类的要求和检验方法。 本文件适用于牡蛎、蛤类、扇贝、缢蛏、贻贝、蚶等瓣鳃纲（双壳类）和鲍鱼、海螺等腹足纲（腹足类）海水贝类的活品和冻品，包括海洋捕捞和海水养殖贝类
发布历史
-
2021年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 厦门市食品药品质量检验研究院、厦门海关技术中心、厦门市海洋与水产学会、 厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司、福建省鑫龙安检测技术有限公司
- 起草人：
- 施冰、陈信忠、陈延辉、金星、曾海珂、潘金铃
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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