T/COFA 0018-2023 即食调味烤制鱿鱼加工技术规程
T/COFA 0018-2023 Processing technical specification for ready-to-eat seasoned grilled squid
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/COFA 0018-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-01
实施日期
2023-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国远洋渔业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了即食调味烤制鱿鱼的基本要求、工艺流程、技术要求、贮存和运输。本文件适用于即食调味烤制鱿鱼（不包括鱿鱼丝产品）的加工
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德师范学院、三都港海洋食品有限公司、上海硕丰生物科技集团有限公司、洛阳味之泉调味技术有限公司、上海海天下食品股份有限公司、宁德市蔡氏水产有限公司
- 起草人：
- 郭全友、尤信铃、李晟、刘建军、黄玉树、蔡玉春、吴俊杰、魏帮鸿、郑昇阳、杨絮、郑尧、张晓慧
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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