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T/ZHAS 25-2023 预制酱卤肉制品

T/ZHAS 25-2023 Prefabricated sauce-marinated meat products

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZHAS 25-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-08-18
实施日期
2023-08-28
发布单位/组织
-
归口单位
珠海市标准化协会
适用范围
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类5 原辅料要求6 技术要求7 生产加工过程8 试验方法9 检验规则10 标志、包装、运输和贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
珠海市标准化协会、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海正方食品生产管理有限公司、珠海市金同农产品有限公司、拱北海关技术中心、广东煋煌食品有限公司、珠海市食品药品检验所、珠海市青爷食品有限公司、新派（上海）餐饮管理有限公司珠海迎宾南路分公司、珠海九佰度食品供应链管理有限公司、珠海市渔女湾餐饮管理有限公司、天后（珠海）食品有限公司
起草人：
邝嘉慧、李霖、颜昌富、刘永红、曾令智、李伟刚、冯家望、李嘉、李炽权、曾伟文、邱天成、葛岭、温佩瑜、黄武、张鹏、刘淑义、梁缉雄、李凡
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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