DB52/T 1297-2018 平坝灰鹅

ICS65.020.30

B43

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1297—2018

平坝灰鹅

Pingbahuigoose

2018-08-13发布2019-02-13实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T1297—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4外貌特征特性......................................................................1

5生长性能..........................................................................2

6繁殖性能..........................................................................3

7生产性能..........................................................................3

8等级评定..........................................................................4

附录A（资料性附录）平坝灰鹅公鹅、母鹅照片..........................................6

I

DB52/T1297—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、GB/T20000-2014

《标准化工作指南》、GB/T20001-2015《标准编写规则》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准主要依据平坝灰鹅最新生产性能研究、品种选育、遗传资源调查和地理标志产品中形成的技

术资料，对原标准DB52/T301-1991进行修订。

本标准在原标准基础上，增加了平坝灰鹅定义部分内容、1～13周龄体重指标、成年鹅体尺指标、

屠宰性能指标、资料性附录A。

本标准中规定的品种标准、等级标准为平坝灰鹅进行品种鉴定和等级评定提供了技术依据。

本标准由贵州省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省动物疫病预防控制中心、贵州大学高原山地

动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、安顺市畜牧技术推广站。

本标准主要起草人：李波、孙鹃、陈祥、杨忠诚、宋汝谋、张勇、李俊、冯文武、李智健、段志强、

龚俞、何娜、杨开明。

II

DB52/T1297—2018

平坝灰鹅

1范围

本标准规定了平坝灰鹅的术语和定义，外貌特征特性、生产性能、繁殖性能、屠宰性能、种蛋性能

要求。

本标准适用于平坝灰鹅品种鉴定、选育、科研、生产等。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法

3术语和定义

NY/T823中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

平坝灰鹅

平坝灰鹅主产于安顺市平坝县，分布于贵阳市花溪区、清镇市、西秀区、镇宁县、织金县、长顺县

等周边县区，全省其他县区也有少量分布，是贵州著名的中型肉鹅，具有早期生长快、肉质好、耐粗饲、

适应性及觅食力强的特点。

3.2

群体受精率

一个场一段时间或一批次总的产蛋量与受精蛋之比。

4外貌特征特性

平坝灰鹅体型紧凑，颈长、呈弓形，咽带较大，头上有半球形黑色肉瘤，肉瘤边缘及喙后部有一宽

窄不等的灰白色毛圈，颈背侧有一条明显灰褐色羽带，颈两侧及颈腹面羽毛呈灰白色，胸部羽毛呈浅灰

色，腹部羽毛呈灰白色或白色，背、翼肩及腿羽都是灰色相镶色边，喙呈黑色，皮肤呈白色，胫、蹼多

呈橘红色，少数呈黑色。公鹅喙长且宽，颈粗壮，胸部宽大，肉瘤较大。母鹅肉瘤较小，有腹褶。雏鹅

绒羽为黄色，喙黑色，胫、蹼桔黄色。

1

DB52/T1297—2018

5生长性能

5.1生长发育体重

各周龄的体重见下表1。

表1各周龄体重

体重g

周龄

公母

1105～147

2220～310