GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法

GB/T 22223-2008 Determination of total fat,saturated fat,and unsaturated fat in foods—Hydrolytic extraction-gas chromatography

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基本信息

标准号
GB/T 22223-2008
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2008-05-16
实施日期
2008-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的条件和详细分析步骤。 本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的含量测定。 本标准检出限为0.1%。

研制信息

起草单位:
中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心
起草人:
王晶、王猛、盛灵慧、唐华澄、李东、赵孟彬、尚燕芬
出版信息:
页数:15页 | 字数:25 千字 | 开本: 大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

食品中总脂肪饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸的测定

水解提取气相色谱法

发布实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

前言

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