GB 10354-1989 食品添加剂 苯甲醇

中华人民共和国国家标准

食口添加剂

Da

苯甲醇GB10354一8E9

Foodadditive

Benzylalcohol

1主肠内容与适用范围

本标准规定了食品添加剂苯甲醉的技术要求、试验方法、检验规则等内容.

本标准适用于对以抓化节为原料化学合成制得的苯甲醉的质量进行分析评价。该产品用于调配各

类食用香精。

2引用标准

GB190危险货物包装标志

GB602化学试剂杂质标准溶液制备方法

GB603化学试剂制剂及制品制备方法

GB3100国际单位制及其应用

QB793香料统一检验方法标准溶液制备方法

QB794香料统一检验方法色泽检定法

QB795香料统一检验方法香气检定法

QB796香料统一检验方法比重测定法

QB798香料统一检验方法折光指数测定法

QB802香料统一检验方法沸程测定法

QB808香料统一检验方法醉测定法

QB813香料统一检验方法微量抓测定法

QB809香料统一检验方法醛酮测定法

产品化学名称、分子式、结构式、分子t

化学名称:苯甲醉

分子式:C,He0

结构式:

仁>代HzOH

分子量:108.13(按1983年国际原子量)

4技术要求

4.1色状

中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准1989一90一01实施

GB10354一89

无色透明液体，色泽不超过标准比色液3号色标。

4.2香气

微弱茉莉花香。

4.3相对密度(25/250C)

1.042^-1.047,

注:根据GB3100规定“比重”改用相“对密度”表示。

4.4折光指数(20'C)

1.5380-1.5410,

4.5溶解度(250C)