T/WZSYSYSH 003-2020 广式肠粉加工规程
T/WZSYSYSH 003-2020 Cantonese roll processing procedures
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/WZSYSYSH 003-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-11-01
实施日期
2020-11-16
发布单位/组织
-
归口单位
梧州市饮食业商会
适用范围
主要技术内容:肠粉以大米为原料经清洗、浸泡、磨浆、铺浆（不添加或添加各种馅料）后蒸粉并卷粉成型而制成的米粉制品。调制肠粉以粘米粉为主要原料（占比量≥60%）添加一种或多种食用淀粉类原料（添加总量占比≤40％）进行配浆、铺浆（不添加或添加各种馅料）后蒸粉并卷粉成型而制成的米粉制品
发布历史
-
2020年11月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 梧州市产品质量检验所、梧州市饮食业商会、广西梧州市长洲区半闲居品味食府、广西新粤西楼食品有限公司、梧州市粤友餐厅
- 起草人：
- 蔡宇春、李镇坤、岑昕霖、李倩雯、何治霆、禤永均、黎英伦、杨振华 林艳光 谭丽卓 李展宁
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CANSI 79-2023 船舶排烟管系膨胀节及吊架布置要求 2023-10-31
- T/NSSQ 016-2022 半潜船载货区域结构设计方法 2022-12-16
- T/NESIF 0020-2022 玻璃钢渔船船体成型缺陷检测及维修方法 2023-02-15
- T/CANSI 81-2023 船用双联海水过滤装置 2023-10-31
- T/CANSI 131-2024 船用甲醇发动机非常规排气污染物排放测量方法 2024-03-04
- T/ZJSHIP 002-2023 船舶浮箱连接专用装置安装与检验要求 2023-11-20
- T/CANSI 28-2020 船舶吃水标志安装工艺 2020-12-22
- T/ZJL 0005-2022 公务船用钢通舱管件 2022-09-30
- T/CANSI 116-2023 海上特种作业船智能航行一般要求 2023-12-01
- T/CSNAME 069-2023 船用聚氨酯漂浮型护舷 2023-08-22