DB4115/T 085-2022 商城黑猪生态养殖技术规范

ICS65.020.30

CCSB44

4115

信阳市地方标准

DB4115/T085—2022

商城黑猪生态养殖技术规范

2022-09-08发布2022-11-08实施

信阳市市场监督管理局发布

DB4115/T085—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由信阳市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：商城县黑猪发展协会、商城县农业农村局、信阳市畜牧工作站、信阳市动物疫病

预防中心、商城县观庙镇农业服务中心、商城县丰集镇农业服务中心、商城县和发豫南黑猪专业合作社

本文件主要起草人：李锦忠、蒋雨宏、黄遵纪、邹靖、胡建军、高均伟、周凯、张延友、彭慧、胡

昌余、张永华、王丛舟、张俊、吴泽发、欧维金、吴善坤、蒋孝梅、王贵恒、孙德武、周应海

I

DB4115/T085—2022

商城黑猪生态养殖技术规范

1范围

本文件规定了商城黑猪生态养殖的术语和定义、养殖、饲料与饮水、卫生消毒与防疫、出栏与运输。

本文件适用于商城黑猪生态养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求

GB/T17824.1规模猪场建设

NY/T65猪饲养标准

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T636猪人工授精技术规程

NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T2958生猪及产品追溯关键指标规范

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则

生猪产地检疫规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

商城黑猪

分布在商城县域内利用淮南猪、豫南黑猪及其杂种繁育生产的被毛黑色的商品猪。

3.2

生态养殖

利用未受污染的圈舍、荒山、荒滩、荒地，采取舍饲和放养相结合的方式，符合《畜禽场环境质量

及卫生控制规范》的产地环境建场，按照《无公害食品生猪饲养管理准则》的要求生产，猪场排泄物

按“减量化、无害化、资源化”进行综合处理利用的养殖方式。

3.3

散养

在猪场或圈舍外圈建有相对隔离山坡、荒滩或荒地，供猪在一定范围内自由活动的养殖方式。

1

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4养殖

4.1选址

应当选择符合当地土地规划、环境保护和生物安全、无任何化学污染的圈养与散养结合养殖的有足

够面积的山坡、荒坡。规模场的选址，应远离村庄、学校、河流和交通干道等。

4.2布局

4.2.1猪场要与周边土地消纳粪污能力相适应，要生态容量大，不应对环境造成污染。猪场建设参见

GB/T17824.1。

4.2.2猪场依地势建设，散养要有适当的面积。一般部署为横向成排、竖向成列。放养场地面积应比

猪舍面积大2倍以上，四周有隔离措施。

4.2.3猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、保育猪舍和肥育舍。

4.2.4朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30°，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风

向呈30°～60°，应保证猪舍有足够的阳光。

4.2.5圈舍规格：母猪圈舍：长5.2m×宽1.8m×高2.5m，保育栏占地面积1.2m×1.1m；育肥猪

圈舍：长6.4m×宽1.8m×高2.5m；公猪圈舍：长3.2m×宽1.8m×高2.5m。

4.2.6场区净道和污