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T/TEAGX 010-2024 桂青种六堡茶加工技术规程

T/TEAGX 010-2024 Guiqingzhong LiuBao tea processing technical specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/TEAGX 010-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2024-05-28
实施日期
2024-06-28
发布单位/组织
-
归口单位
广西茶业协会
适用范围
范围:本文件确立了桂青种六堡茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于桂青种六堡茶的加工; 主要技术内容:本文件确立了桂青种六堡茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法

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研制信息

起草单位：
广西壮族自治区茶叶科学研究所、广西绿异茶树良种研究院、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州芙叶茶叶股份有限公司、广西八桂凌云茶业有限公司、广西隆盛源茶业有限公司、三江侗族自治县仙池茶业有限公司、灵山县石瓯山茶场、昭平县象棋山茶叶有限公司、广西金秀瑶族自治县大瑶山天然植物开发有限公司
起草人：
刘助生、陈佳、覃秀菊、郑子仪、邓慧群、张均伟、卓海琳、肖静、李婷、冯文珍、张国富、卢创俭、刘宗文、罗海、黄刚
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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