DB3212/T 196-2019 白凤水蜜桃生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3212

泰州市地方标准

DB3212/T196-2019

白凤水蜜桃生产技术规程

technicalregulationsfor“BaiFeng”honeypeachproduction

2019-4-12发布2019-4-12实施

泰州市市场监督管理局发布

DB3212/T196-2019

前言

本标准按GB/T1.1-2000、GB/T1.2-2002的规定编制。

本标准由泰州滋龙种植专业合作社负责起草。

本标准主要起草人：朱建龙、李一民、李应明、赵婷婷、王爱莉。

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DB3212/T196-2019

白凤水蜜桃生产技术规程

1范围

本生产技术规程规定了白凤水蜜桃生产所要求的品质、产地环境选择、栽培技术、采收、分级、

包装和贮运等。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

3术语与名称：

白凤水蜜桃

4产地环境选择

4.1水蜜桃的产地环境的选择必须符合NY/T391的要求。

4.2水蜜桃园宜建在地势高爽、土层深厚肥沃、灌排水良好的地方，PH值偏酸的向阳地块。

5栽培技术

5.1目标和指标

5.1.1产量指标

定植3年见果，第5年～15年亩产量稳定在2000kg左右。

5.1.2产量结构指标

白凤单株坐果≥200个，单果重≥250g，单株产量50kg左右；

5.1.3形态结构指标

定植第1年，三大主枝基本形成；第2年，每一主枝的第一侧枝基本形成，树冠直径2m左右，

新枝有部分花芽形成；第3年，主干直径≥7cm，树冠直径3m左右，挂果水蜜桃树≥80%；第4年，

每一主枝上的两个侧枝配置完毕，树体主要骨架形成，树冠直径3.5m左右。

5.2育苗

5.2.1砧木

选用适应性强、根系发达的3～4年野生毛桃。

5.2.2接穗

分别在三年生以上无病的白凤长果枝上，选择健壮的芽作接穗。

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DB3212/T196-2019

5.2.3嫁接时间

9月中、下旬，采用“T”字形芽接方法嫁接。

5.2.4嫁接部位

在砧木挺直、光滑，离地面10～12cm左右处。

5.3大田准备

5.3.1定植前的大田准备

深翻土壤，深度不浅于30cm；按照行距4*5m，开好畦沟，畦沟宽60cm，沟深40cm，畦面呈龟

背形，并做到三沟(畦沟、腰沟、垄沟)配套。

5.3.2园内道路设置

做到主干道和操作道配套，主干道宽度为5m，贯穿整个果园，每隔100m配置一条与主干道垂

直的操作道。

5.4定植

5.4.1选用接芽饱满，生长健壮、根系发达、无病虫害的芽