DB4107/T 477-2021 番茄设施生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

4107

新乡市地方标准

DB4107/T477—2021

番茄设施生产技术规程

2021-04-14发布2021-05-14实施

新乡市市场监督管理局发布

DB4107/T477—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由新乡市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：河南省新乡市农业科学院、原阳县农业农村局。

本文件主要起草人：郭志伟、任福森、李磊、孙强、刘贺娟、张建华、原静云、冯建平。

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DB4107/T477—2021

番茄设施生产技术规程

1范围

本文件规定了番茄设施生产的产地环境条件和生产管理措施技术要求。

本文件适用于新乡市番茄塑料大棚、普通日光温室春提早和秋延后生产，以及下沉式日光温室越冬

生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/T23416.1蔬菜病虫害安全防治技术规范第1部分：总则

GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276-2007农药安全使用规范总则

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

DB4107/T438-2020茄果类蔬菜集约化育苗技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境条件

产地环境质量

产地环境宜符合NY/T5010-2016的规定，地势平坦，排灌方便，地下水位较低、土层深厚、肥沃疏

松的地块。灌溉水质量应符合GB5084的规定。

设施条件

4.2.1塑料大棚

大棚周围无高大建筑物或树木遮阴，一般矢高2.5m～3.2m，跨度6m～12m，长度50m～100m。

两侧预留有可关闭或打开的放风口。跨度超过8m的，中部要增设一道放风口。

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4.2.2普通日光温室

温室后墙高2m～2.5m，墙体厚度砖墙50cm～62cm，土墙80cm～100cm，脊高2.5m～3m，跨

度5m～8m，高跨比1:2.3左右，长度30m以上，温室顶部和肩部各设一道放风口，采光面夜晚有保温

被或草苫覆盖保温。

4.2.3下沉式日光温室

温室从地面下挖50cm～80cm，将挖出的土堆放于后墙和山墙处，内部脊高4.5m～5.5m，南北跨

度10m～12m，高跨比在1:2.2～1:2.5，东西长度50m～80m，温室顶部和前缘各设一道放风口，采光

面夜晚有保温被或草苫覆盖保温。

5生产管理措施

栽培季节及茬口安排

栽培季节及茬口安排见表1。

表1栽培季及茬口安排

栽培季节早春日光温室早春大棚秋延后大棚越冬日光温室

播种11月上中旬12月中下旬6月上中旬9月下旬～10月上旬

定植期1月中下旬2月中下旬7月上中旬10月下旬～11月中旬

始花期2月上中旬2月下旬～3月初7月中旬11月中下旬

坐果期2月中旬3月中旬7月下旬11月下旬

始收期3月底～4月初4月下旬9月中旬1月下旬

盛果期5月初5月中旬9月底～10月初2月～4月

拉秧期5月底～6月初6月初11月中下旬5月～6月

品种选择

5.2.1早春栽培

选择耐寒性强、坐果集中、抗病的中早熟品种，如博瑞8号、博娜8号、博娜9号、惠1617、凯旋3号、

粉都28、棚德丰1号、棚德丰6号、慧田5号等。

5.2.2秋延后栽培

选择果大、皮厚耐运、抗黄化曲叶病毒病的中晚熟品种，如博娜8号、博娜9号、棚德丰1号、棚德

丰6号、慧田5号等。

5.2.3越冬栽培

选择耐低温弱光能力强、抗病性强、生长势强、适合长季节栽培的品种，如鼎科6号、鼎科7号、惠

1617等。还可选择樱桃番茄品种，如红玉、圣女、红洋梨、黄洋梨、黑钻等。

育苗

5.3.1育苗设施

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冬春季节在温室播种育苗；夏秋季节可以在地势较高的露地播种育苗，但必须配有防虫遮阳避雨设

施。播种前对设施进行消毒处理。

5.3.2育苗方式

一般采用穴盘基质育苗。

5.3.3育苗基质和穴盘选择

选择规格为54cm×28cm的50穴/盘的标准塑料穴盘和正规厂家生产的育苗专用商品基质。基质要

求疏松、保肥、保水,营养完全，有机质含量高，不含病原菌和虫卵。

5.3.4种子处理

5.3.4.1磷酸三钠浸种法

先用清水浸种3h～4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡30min后，捞出洗净。主要预防病毒病。

5.3.4.2温汤浸种法

种子放入55℃温水中，维持水温均匀浸泡15min，连续搅拌使水温迅速下降到30℃，搓洗种子，去

除种子表面粘液，再继续浸泡6h，然后用清水将种子洗净捞出。主要预防叶霉病、溃疡病、早疫病。

5.3.4.3催芽

消毒、浸泡过的种子置于25℃～30℃条件下保湿催芽。待70%种子破嘴（露白）即可播种。包衣种

子可以不做处理直接播种。

5.3.5播种

5.3.5.1播种量

根据种子大小及定植密度，栽培667m2面积用种量20g～30g，每穴1～2粒。

5.3.5.2播种方法

将基质加水拌匀，含水量达到60%，即“手握成团，落地即散”的程度。装入穴盘，点播，覆盖基

质或蛭石0.8cm～1.0cm厚。

苗期管理

5.4.1温度

5.4.1.1冬春育苗要根据天气变化及时开启暖气、热风炉、电热线等加温设备。温度管理见表2。

5.4.1.2夏秋育苗要遮阳、通风降温，防止幼苗徒长。

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表2苗期温度管理指标

单位为℃

时期日温夜温短时间最低夜温

播种至齐苗25～3018～1513

齐苗至定植前20～2516～128

定植前5d～7d15～2010～85

5.4.2光照

5.4.2.1冬春育苗，保持塑料棚面清洁，提高透光率。每天白天揭开保温覆盖物，增加光照时间，充

分利用散射光。久阴乍晴天气为避免幼苗萎蔫，可在上午10时至下午3时覆盖40%遮阳网，幼苗逐渐

适应强光高温环境后及时撤除遮阳网。

5.4.2.2夏秋育苗，温度适宜的情况下，给予幼苗充足的光照。当光照过强温度过高时在中午适当短

时遮阳降温。

5.4.3水肥

5.4.3.1冬春季育苗，视天气状况，每周浇水1～2次，保持基质干湿交替。根据幼苗叶色可每周随水

冲施1次氮浓度为50mg/L～100mg/L的复合肥料（氮:钾=1:1,磷含量不做要求），如1‰～1.25‰的

宝利丰完全水溶性肥料。随幼苗生长逐步加大施肥量（包括施肥频度和施肥浓度），可每周施用2次氮

浓度200mg/L～300mg/L的完全肥料。所用肥料应符合NY/T496质量要求。浇肥前若基质太干，可先

浇一遍清水。浇肥后用清水快速冲一遍叶面。

5.4.3.2夏秋季育苗，浇水要及时，根据天气情况，晴天每天上午浇一次。浇水一定要均匀，必要时

下午需在偏干处补浇一次。阴天酌情少浇。追肥同冬春育苗。

5.4.4培育壮苗与定植前炼苗

定植前必须对幼苗进行炼苗，达到壮苗标准。早春育苗定植前5d～7d，逐渐降温炼苗，白天15℃～

20℃，夜间10℃～8℃；夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。

——早春苗壮苗标准：株高20cm～25cm，7～8片叶，茎粗0.6cm以上，现大蕾，叶色浓绿，

无病虫害。

——夏秋苗壮苗标准：株高15cm左右，4叶1心，茎粗0.5cm左右。

定植

5.5.1整地施肥

5.5.1.1结合耕耙地，一般中等土壤肥力地块，每667m2施优质农家肥4000kg～5000kg或有机质

含量大于