GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
GB/T 14772-2008 Determination of crude fat in foods
基本信息
标准号
GB/T 14772-2008
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤。
本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点等食品中粗脂肪的测定。
发布历史
-
1993年12月
-
2008年06月
研制信息
- 起草单位:
- 北京农业工程大学食品工程系
- 起草人:
- 孙晓光、尹健
- 出版信息:
- 页数:4页 | 字数:5 千字 | 开本: 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
/—
犌犅犜147722008
代替/—1993
GBT14772
食品中粗脂肪的测定
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国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页
20080625发布20090101实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
犌犅犜147722008
前言
本标准代替GBT147721993/—《食品中粗脂肪的测定方法》。
本标准与/—相比主要变化如下:
GBT147721993
———标准名称改为:食品中粗脂肪的测定;
———第章的“原理”改为:方法提要;2
———按/—和/—的规定,修改了文本的格式。
GBT1.12000GBT20001.4
定制服务
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