DB3710/T 194-2023 地理标志证明商标 乳山刺参

ICS65.150

CCIB51

DB3710

威海市地方标准

DB3710/T194—2023

地理标志证明商标乳山刺参

Geographicalindicationsregisteredascertificationmarks—Rushanseacucumber

2023-08-09发布2023-09-09实施

威海市市场监督管理局发布

DB3710/T194—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由威海市海洋发展局提出、归口并组织实施和评估。

本文件起草单位：乳山市海洋经济发展中心、乳山市海洋与渔业监测减灾中心、乳山市海洋与渔业

监督监察大队、山东灯塔水母海洋科技有限公司。

本文件主要起草人：谭林涛、陈爱华、于成松、徐雯雯、王航宁、郑延璇、郑富强、宋建威、单晓

鸾、尚国栋、姜吉涛、王龙强、姜海。

I

DB3710/T194—2023

地理标志证明商标乳山刺参

1范围

本文件规定了地理标志证明商标乳山刺参的保护范围、要求、试验方法、检验规则及包装、运输和

暂存等内容。

本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理标志证明商标乳山刺参鲜活品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB11607渔业水质标准

GB/T22919.7水产配合饲料第7部分：刺参配合饲料

GB/T30891水产品抽样规范

GB/T32756刺参亲参和苗种

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

乳山刺参Rushanseacucumber

在第4章规定的范围内，人工养成且质量符合本文件要求的刺参。

4保护范围

保护范围限于在国家知识产权局商标局备案的地理标志证明商标保护范围，位于东经121°11′～

121°51′，北纬36°41′～37°08′之间的乳山市境内的乳山寨镇、乳山口镇、海阳所镇、白沙滩镇、

徐家镇、南黄镇的沿岸养殖海域，见附录A。

5要求

5.1海域自然环境

1

DB3710/T194—2023

5.1.1水温

水温年变化范围0℃～32℃。

5.1.2盐度和pH

盐度年变化范围22～32。pH为7.8～8.5。

5.1.3其它条件

底质为岩礁底，或较硬的泥沙底、泥底，或岩礁和泥沙兼有的复合底。海水水质应符合GB11607

的要求。

5.2养殖技术

乳山刺参养殖方式以池塘养殖为主，工厂化和底播养殖为辅。池塘养殖技术见附录B。

5.3质量要求

5.3.1规格划分

规格划分应符合表1的规定。

表1规格划分