基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2010-12-23
实施日期
2011-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
适用范围
本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。
本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。
发布历史
-
2010年12月
研制信息
- 起草单位：
- 青海省质量技术监督信息管理中心、青海省标准化协会、成都市产品质量监督检验院
- 起草人：
- 严菁、吕海荣、张素梅、陈秀钧、王颖翔、朱集岳、郭跃明、党积庆、向旭、叶梅、刘良瑛、张明月、李天文
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.120.10
X22
中华人民共和国国家标准
/—
GBT257342010
牦牛肉干
Yakdriedbeef
2010-12-23发布2011-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT257342010
前言
本标准由全国食品工业标准化技术委员会(/)提出并归口。
SACTC64
:、、
本标准负责起草单位青海省质量技术监督信息管理中心青海省标准化协会成都市产品质量监
督检验院。
:()、、
本标准参加起草单位青海宁食集团有限公司青海可可西里肉食品有限公司成都市棒棒娃实
、
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