T/CBJ 2310-2024 酱香型白酒核心产区（仁怀） 酱香型白酒（大曲）生产技术规范
T/CBJ 2310-2024 Sauce-flavored Baijiu Core Producing Area (Renhuai) and Specification for Production Technology of Sauce-flavored Baijiu (Daqu)
团体标准
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CBJ 2310-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
-
实施日期
-
发布单位/组织
中国酒业协会
归口单位
-
适用范围
本文件规定了酱香型白酒核心产区（仁怀）酱香型白酒（大曲）制酒生产工艺流程、要求和试验方法。
本文件适用于酱香型白酒核心产区（仁怀）酱香型白酒（大曲）的生产、贮存、勾调、包装全过程。
发布历史
-
1970年01月
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研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：50 千字 | 开本： -
内容描述
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