DB41/T 821-2013 蒸青绿茶加工技术规程

DB41

河南省地方标准

DB41/T821—2013

蒸青绿茶加工技术规程

2013-09-05发布2013-11-05实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T821—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省质量技术监督局提出。

本标准起草单位：新县质量技术监督局、河南新林茶业有限公司。

本标准主要起草人：连启武、张传峰、杨桂梅、阮娟。

I

DB41/T821—2013

蒸青绿茶加工技术规程

1范围

本标准规定了蒸青绿茶的术语和定义、要求、加工技术和贮存。

本标准适用于蒸青绿茶的生产加工。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB771