T/CQHG 006-2024 重庆火锅厨师评价规范
T/CQHG 006-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CQHG 006-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-30
实施日期
2025-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市火锅协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了重庆火锅厨师的等级划分、评价条件、评定流程和管理原则。本文件适用于重庆火锅厨师的评价
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆市南岸区农业农村委员会、重庆万标检测技术有限公司、重庆商务职业学院、重庆德庄饮食连锁有限公司、重庆王一汉餐饮发展有限公司
- 起草人：
- 陈国华、李德建、张培、张芳、战博、周亚、王文军、蔡顺林、王曦、潘玲、陈舒颖、甘业、王峰、董政霖、郁腾飞、胡茂生、邓美林、屠大伟、李青青、刘美艳
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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