DB4407/T 71-2021 香芋南瓜生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

DB4407

江门市地方标准

DB4407/T71—2021

香芋南瓜生产技术规程

TechnicalRulesfortheProductionXiangyupumpkin

2021-02-28发布2021-03-28实施

江门市市场监督管理局发布

DB4407/T71—2021

前  言

本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写。

本文件由江门市市场监督管理局、江门市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：江门市农业科学研究所。

本文件主要起草人：张子鹏、邝美玲、梁伟光、冯锦乾、冯瑞安、吴曦莹。

I

DB4407/T71—2021

香芋南瓜生产技术规程

1范围

本规范规定了香芋南瓜的术语和定义、产地环境、品种选择及用种量、栽培管理、采收、贮藏、病

虫害防治与产品质量安全要求。

本规范适用于江门市辖区范围内的香芋南瓜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

香芋南瓜Xiangyupumpkin

香芋南瓜为葫芦科南瓜属植物，属中国南瓜类型。一年生草本，植株蔓生，生长势和分枝性强，中

迟熟，易坐瓜，雌花开放后（35～50）天可采收，单瓜重（1.2～2.0）kg。其最大的特点是叶片和果实

能散发出类似芋香味，主要成分为2-乙酰基-1-吡咯啉。果实橄榄型，瓜皮墨绿色，老瓜橙黄色，有不

规则花纹，瓜肉金黄色，肉质致密，水分少，味香甜，品质佳。

4产地环境

选择生态条件良好、远离污染源、排灌方便，土层深厚疏松的地块，以肥沃、中性或微酸性沙壤土、

壤土为好。地块前茬非瓜类作物，水旱轮作地更好。

5品种选择及用种量

应选择果实有芋香味的南瓜品种，如1号香芋南瓜、飘香南瓜、龙珠南瓜等。每亩用种量100g左右。

6栽培管理

6.1栽培季节

1

DB4407/T70—2021

春、秋季均可种植，一般以春播为主。适播期春季1月下旬至3月中旬，秋季8月上旬至9月上旬，秋

播要注意瓜实蝇的危害。

6.2育苗

6.2.1种子处理

6.2.1.1浸种

种子先用（50～55）℃的热水浸泡15min，期间维持水温并不断搅拌，然后转入30℃左右温水继续

浸泡(2～3)h，再将种子表皮粘液搓洗干净。

6.2.1.2催芽

浸泡完毕的种子先甩干表面水分，再用湿润沙布包好置于（28～30）℃下保温保湿透气条件下催芽，

每隔24h翻动一次，隔天要用常温水冲洗一次。种子一般催芽（1～2）天即可发芽。

6.2.2育苗方式

6.2.2.1苗床育苗

选择地势高燥、前作非瓜类作物的地块起垄做苗床，垄高30cm，垄面宽（80～120）cm，垄面要整

平压实。

6.2.2.2穴盘育苗

6.2.2.2.1选择适用于瓜类蔬菜育苗用的商品基质和50孔穴盘。如没用育苗基质，也可用田园土、草

菇渣、河沙，按6：3：1的体积比配制营养土代替。用来配制营养土的田园土要尽量选用1年以上未种

过瓜类作物、无病虫源的土壤或水稻土。

6.2.2.2.2自配营养土使用前要进行消毒，每立方土可拌50%多菌灵100g和敌敌畏50g进行消毒；也

可用40%福尔马林（50～100）倍分层喷在营养土上，每层土厚20cm为宜，土堆高不超过1m。营养土再

塑料膜覆盖（5～7）d，揭膜3d后可用。

6.2.2.2.3基质提前装入穴盘，装盘时将基质装满孔穴并轻压紧。播种前先用清水淋湿润基质，湿润

程度以用手轻抓能成团且无滴水为宜。

6.2.3播种

种子发芽后，要及时播入苗床或穴盘