DB6108/T 20.6-2021 羊肚菌标准综合体 第6部分：产品分级与加工

ICS65.020

CCSB05DB6108

榆林市地方标准

DB6108/T20.6—2021

羊肚菌标准综合体

第6部分：产品分级与加工

2021-03-31发布2021-04-01实施

榆林市市场监督管理局发布

DB6108/T20.6—2021

目次

前言........................................................II

1范围.......................................................1

2规范性引用文件.................................................1

3术语和定义......................................................1

4产品分级......................................................2

5加工.......................................................3

6标签、包装、运输和贮存............................................5

DB6108/T20.6—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

《羊肚菌标准综合体》分为7个部分：

——第1部分：生产环境；

——第2部分：菌种；

——第3部分：菌种生产技术规程；

——第4部分：液体菌种生产技术规程；

——第5部分：设施栽培技术规程；

——第6部分：产品分级与加工；

——第7部分：病虫害防控技术规程。

本文件为《羊肚菌标准综合体》的第6部分。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由榆林市农垦服务中心提出。

本文件由榆林市农业农村局归口。

本文件起草单位：榆林市农垦服务中心、榆林市马合农场。

本文件主要起草人：郝哲、张彦飞、张锋、赵琪、杜双田、雷萍、薛浩、景仰平、王亚利、李红、

李惠霞、朱砚沉、高悦、霍冬霞、思瑞林、梁海燕、薛舒尹、张宏静。

本文件由榆林市农垦服务中心负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：榆林市农垦服务中心

电话：0912-3645472

地址：榆林市榆阳区保宁西路广德巷1号

邮编：719000

II

DB6108/T20.6—2021

羊肚菌标准综合体第6部分：产品分级与加工

1范围

本文件规定了羊肚菌的术语和定义、产品分级、加工及标签、包装、运输和贮存的技术要求。

本文件适用于榆林及同区域人工栽培的羊肚菌产品。

2规范性引用文件

下列引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T30643食品接触材料及制品标签通则

GB/T4892硬质直方体运输包装尺寸系列

GB/T6543运输包