GB/T 14487-2008 茶叶感官审评术语
GB/T 14487-2008 Terms of tea sensory tests
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-08-07
实施日期
2008-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国茶叶标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了茶叶感官审评的专用术语和定义。
本标准适用于我国各类茶叶的感官审评。
发布历史
-
1993年06月
-
2008年08月
-
2017年11月
研制信息
- 起草单位:
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
- 起草人:
- 赵玉香、杨秀芳、邹新武、翁昆、沈红
- 出版信息:
- 页数:48页 | 字数:96 千字 | 开本: 大16开
内容描述
6714010
5
中华人民共和国国家标准
GB/T14487-2008
Ⅱ
GBⅡTl"8`1993
代替
茶叶感官审评术语
Termsofteasensorvtests
2008-08-07发布2008-1⒉01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
铲理员会
睦h中国国家标准化管委
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GB/T14487—2008
目
日刂鬲Ⅱ
l范围l
2规范性引用文件1
3各类茶通用术语1
31干茶形状1
32十茶色泽3
33汤色5
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茶及绿茶坯花茶术语
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黄茶术语
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干茶色泽
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汤色
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香气
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定制服务
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