GB/T 14487-2008 茶叶感官审评术语

6714010

5

中华人民共和国国家标准

GB/T14487-2008

Ⅱ

GBⅡTl"8`1993

代替

茶叶感官审评术语

Termsofteasensorvtests

2008-08-07发布2008-1⒉01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

铲理员会

睦h中国国家标准化管委

潞沧

鏖

GB/T14487—2008

目

日刂鬲Ⅱ

l范围l

2规范性引用文件1

3各类茶通用术语1

31干茶形状1

32十茶色泽3

33汤色5

s】香气6

35滋味8

………

………………

……

………l0

叶s6

底

…¨……¨…………………

…¨……………11

绿1

茶及绿茶坯花茶术语

¨……

………………

…………………

tl……11

干茶形状

……

……¨……¨………

12…13

干茶色泽

…

…………………

……

4s…………11

汤色

…¨…

………………

…………………

44…………15

吞气

………………¨…

………………¨………¨……

15……………16

滋味

¨¨¨¨¨…¨¨…¨¨¨¨¨…¨¨¨¨¨¨¨¨…¨¨¨¨¨¨

16n十…16

丿

氐…

……………¨…

…………………

……………16

黄茶术语

………………

……………

……

51……………16

干茶肜状

……

…………

………

52………17

干茶色泽

…¨…¨……

…………………

53…17

汤色

………¨…………

……

…………………

51………17

香气

¨

…¨¨¨¨¨¨¨…¨……¨…¨…¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨……¨¨…¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

55阝…………17

滋未

…………

…………………

………

6压…