基本信息
发布历史
-
2023年05月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.020
CCSX10
DB5114
四川省（眉山市）地方标准
DB5114/T55—2023
东坡菜藤椒钵钵鸡烹饪工艺技术规范
2023-5-16发布2023-6-16实施
眉山市市场监督管理局发布
DB5114/T55—2023
目次
前言.................................................................................II
1范围...............................................................................3
2规范性引用文件.....................................................................3
3术语和定义.........................................................................3
4原辅料要求.........................................................................4
5配料...............................................................................5
6烹饪器具...........................................................................5
7制作工艺...........................................................................5
8感官质量要求.......................................................................6
9卫生要求...........................................................................6
定制服务
推荐标准
- DB2102/T 0074-2023 公共机构生活垃圾分类工作评价规范 2023-04-04
- DB44/T 2420-2023 家政服务 师资培训管理规范 2023-03-28
- DB2102/T 0075-2023 柞蚕蛹虫草干品分类分级规程 2023-04-04
- DB44/T 2422-2023 家政服务 智慧居家养老服务信息平台建设与管理规范 2023-03-28
- DB44/T 2418-2023 公路路堤软基处理技术标准 2023-03-28
- DB4602/T 16-2022 智慧景区建设规范 2022-11-23
- DB44/T 2417-2023 建设用地土壤污染修复效果评估监测质量控制技术规范 2023-03-28
- DB2102/T 0076-2023 温泉旅游利用水污染物排放规范 2023-04-04
- DB44/T 2419-2023 全生晒柑普茶生产技术规程 2023-03-28
- DB44/T 2421-2023 家政服务 社区基层服务站建设和服务规范 2023-03-28