DB5329/T 94-2023 国家级非物质文化遗产 下关沱茶制作技艺
DB5329/T 94-2023 National intangible cultural heritage - Production skills of Xiaoguantuo tea
基本信息
发布历史
-
2023年06月
研制信息
- 起草单位：
- 云南下关沱茶（集团）股份有限公司、大理市文化和旅游局、大理市非物质文化遗产保护管理所
- 起草人：
- 陈国风、褚九云、蒲松涛、段启雷、陈辉、周春娥、贺洁、王韦涛、张丽萍、罗成荣、彭绍华、杨灿琼、施磊、戴臻、赵向军、杨伟林、沙玉双、杨建华
- 出版信息：
- 页数：11页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.140.10
CCSX55
5329
大理白族自治州地方标准
DB5329/T94—2023
国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺
2023-06-29发布2023-07-10实施
大理白族自治州市场监督管理局 发布
DB5329/T94—2023
目次
前言.......................................................................................................................................................................II
引言.....................................................................................................................................................................III
1范围...................................................................................................................................................................1
2规范性引用文件...............................................................................................................................................1
3术语和定义.......................................................................................................................................................1
4场所...................................................................................................................................................................1
5原料选用...........................................................................................................................................................1
6传统制作工具...................................................................................................................................................2
6.1竹筛子.......................................................................................................................................................2
6.2称茶桌.......................................................................................................................................................2
6.3称茶铲.......................................................................................................................................................2
6.4蒸茶箱.......................................................................................................................................................2
6.5茶甑（蒸茶筒）.......................................................................................................................................2
6.6揉制布袋...................................................................................................................................................2
6.7揉茶凳.......................................................................................................................................................2
6.8压茶凳......
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