T/BJCA 028-2022 京菜 扁豆焖面技术规范
T/BJCA 028-2022
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/BJCA 028-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-09-23
实施日期
2022-09-23
发布单位/组织
-
归口单位
北京烹饪协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了扁豆焖面的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。本标准适用于扁豆焖面的加工制作
发布历史
-
2022年09月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 北京烹饪协会名厨专业委员会、北京嘉和一品餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 云程、刘玉驰、桑建、刘京京、白松、陈金虎、庞建新、王志强
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/ZJSXX 01-2020 心理热线管理与服务规范 2020-10-20
- T/QGCML 4083-2024 养老机构室外送餐服务规范 2024-04-17
- T/JSSPQ 001-2024 制止餐饮浪费管理规范 2024-01-30
- T/SDTB 001-2021 户外运动公园建设规范 2021-08-26
- T/GYPR 006-2024 隆德暖锅餐饮门店质量星级评价规范 2024-12-12
- T/CAWAORG 002-2021 中国疼痛科专业团体标准 2021-09-28
- T/CAWAORG 008-2023 医养结合机构内服务规范 2023-08-15
- T/SDIE 001-2023 信息技术类科技成果评价规范 2023-07-17
- T/CGCC 9-2018 健身器材售后服务规范 2018-02-12
- T/HLJCCH 001-2020 汽车美容行业信用评价规范 2020-12-31