T/BJZJ 0001S-2024 巫溪烤鱼料
T/BJZJ 0001S-2024 Wuxi Grilled Fish Sauce
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/BJZJ 0001S-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-08-20
实施日期
2024-10-18
发布单位/组织
-
归口单位
北京质量检验认证协会
适用范围
范围:本标准适用巫溪烤鱼料的生产、销售及检验;
主要技术内容:本标准规定的巫溪烤鱼料，是使用巫溪县特有的原料“泡姜、泡椒、泡萝卜、鮓海椒”等生产加工而成的多种口味的烤鱼调味料
发布历史
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研制信息
- 起草单位：
- 巫溪县烤鱼协会、巫溪县远景职业培训学校、重庆市恒易职业培训学校、北京正博和源科技有限公司、重庆企盟师食品科技有限公司
- 起草人：
- 崔孝之、张宗成、柯发明、周兴明、周海燕、李亚娟、池建敏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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