GB 13432-1992 特殊营养食品标签

中华人民共和国国家标准

特殊营养食品标签GB13432一92

Labellingoffoodsforspecialnutrient

1主题内容与适用范围

本标准规定了特殊营养食品标签的基本原则和基本内容。

本标准适用于销售包装婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品(如低糖食品、低钠食品、低

谷蛋白食品)的标签。

2引用标准

G137718食品标签通用标准

3术语

3.1特殊营养食品

指通过改变食品的天然营养索的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养斋要的食品

32营养素

指构成食品成分的物质，用来保持人体的正常代谢。通常分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和

维生素五大类

3-3其他术语。

与GB7718第3.1至3.8条同。

4墓本原则

特殊营养食品的标签，除必须遵循GB7718第4章的规定外，还应遵循以下原则:

4.1必须标明产品在保质期内所能保证的热量数值和营养素含量。

4-2不得标注以下内容:

4.2.1对某种疾病有“预防’，或“治疗”作用。

4.2.2“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语。

4.2.3“祖传秘方”、“滋补食品”、“健美食品”、“宫廷食品”或其他类似用语。

4.2.4在食品名称前后，冠以药物名称或以药物图形、名称暗示疗效、保健或其他类似作用。

5标签的基本内容

5.1食品名称

5.1.1按GB7718第5.1条的规定标明食品名称。

5.1.2凡符合第3.1条规定的食品，必须在食品名称中标明食用对象。

5-2配料表

国家技术监督局1992一04一08批准1993一01一01实施

GB13432一92

5.2.