DB37/T 3816-2019 畜禽肌肉中肌苷酸含量测定 高效液相色谱法

ICS67.050

X04

DB37

山东省地方标准

DB37/T3816—2019

畜禽肌肉中肌苷酸含量测定

高效液相色谱法

Determinationofinosineacidcontentinlivestockandpoultrymuscle—high

performanceliquidchromatography

2019-12-24发布2020-01-24实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T3816—2019

前言

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。

本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。

本标准主要起草人：呼红梅、朱荣生、王彦平、赵雪艳、王怀中、王继英、王诚、蔺海朝、程立坤、

韩红、成建国、林松、郭建凤、刘畅、唐伟静、孙洁、胡顺营、莫贞峰、时冉冉。

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DB37/T3816—2019

畜禽肌肉中肌苷酸含量测定高效液相色谱法

1范围

本标准规定了畜禽肌肉中肌苷酸含量测定。

本标准适用于畜禽肌肉中肌苷酸含量的测定。本方法检出限为0.05mg/g，定量限为0.20mg/g。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T9695.19肉与肉制品取样方法

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