DB52/T 1531-2020 贵州黑山羊饲养技术规程

ICS65.020.30

CCSB44

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1531—2020

贵州黑山羊饲养技术规程

TechnicalRegulationofFeedingforGuizhouBlackGoat

2020-11-13发布2021-03-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1531—2020

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4羊舍选址..........................................................................3

5羊舍结构和设施....................................................................3

6饲料品质鉴定......................................................................4

7饲养方式..........................................................................5

8饲养管理..........................................................................6

9疫病防控..........................................................................8

10投入品的使用管理.................................................................9

11废弃物无害化处理.................................................................9

12记录和档案保管..................................................................10

附录A（资料性）山羊传染病免疫程序.................................................11

附录B（资料性）山羊寄生虫病驱虫程序...............................................12

附录C（资料性）养殖记录...........................................................13

附录D（资料性）投入品记录.........................................................16

附录E（资料性）疫病防控记录.......................................................18

I

DB52/T1531—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由毕节市畜牧兽医科学研究所提出。

本文件由贵州省畜牧水产标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：毕节市畜牧兽医科学研究所、毕节职业技术学院、贵州工程应用技术学院、毕节

市牧垦场、贵州新乌蒙生态牧业发展有限公司。

本文件主要起草人：宋德荣、杨思维、孙波、李丽娟、何奎、彭华、周大荣、郭振刚、邱垚、刘其

昌。

II

DB52/T1531—2020

贵州黑山羊饲养技术规程

1范围

本文件规定了贵州黑山羊的羊场选址与布局、羊舍建筑、饲料品质鉴定、饲养方式、饲养管理、疾

病防控、投入品的使用管理、废弃物无害化处理、档案记录和保管等的要求。

本文件适用于贵州黑山羊的饲养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

贵州黑山羊GuizhouBlackGoat

贵州地方山羊品种之一，主产于毕节市，分布于六盘水、安顺、黔西南、黔东南等地区。

3.2

成年羊adultgoat

年龄满24月龄以上的羊。

3.3

后备羊reservebreedinggoat

断奶至初配前经鉴定合格留做种用的羊。

1

DB52/T1531—2020

3.4

育成羊bredgoat

断奶至初配前的羊。

3.5

育肥羊fatteninggoat

用于育肥生产的育成羊或淘汰种羊。

3.6

青绿饲料greenfeed

用作饲料的植物新鲜茎叶。

3.7

粗饲料roughagefeed

天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%的干草类、秸秆类、农副产品类、糟

渣类、树叶类等。

3.8

青贮饲料silage

青绿饲料经切碎、压紧、密封，通过乳酸菌厌氧发酵得到的酸性多汁饲料。

3.9

微贮饲料micro-storagefeed

以农作物秸杆、秕壳、牧草、藤蔓、糟渣等为原料，通过接种有益微生物和发酵，得到的一种具有

酸香气味、适口性好、利用率高的粗饲料。

3.10

青干草greenhay

青草收割后经天然晒制或人工干燥制成的干草制品。

3.11

精料补充料concentratesupplement

由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料等按照一定配方配合加工而成，用于补充和平衡山羊日粮营

养的饲料。

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DB52/T1531—2020

3.12

饲料添加剂feedadditive

在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般性饲料添

加剂。

3.13

投入品inputmaterial

养羊生产过程中投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品。

4羊舍选址

4.1场地符合当地土地利用规划要求。

4.2场地距离居民区、交通要道和公共场所1km以上，电力使用和交通运输方便。

4.3场地周围有取水方便、数量充足的水源，饮水质量应符合NY5027的规定。

4.4场地周围3km内无食品加工厂、肉品加工厂、屠宰场、大型化工厂、采矿场等污染源。

4.5场地没有发生过口蹄疫、小反刍兽疫、山羊痘、布氏杆菌病等一、二类传染病，也不是一、二类

传染病尸首无害化处理的区域。

4.6场地周边具有能满足养羊生产需要的草地和可供放牧灌丛草地或草山草坡。

4.7场地地质结构稳定，避开山洪水道，地势高燥，排水良好，背风向阳，隔离条件较好。

4.8场地距离高压电线路100m以上。

4.9场地位于生活区或村寨的下风向。

5羊舍结构和设施

5.1建筑结构

采用双列式或单列式设计。舍外排水设施完善，舍内通风、采光良好，羊舍防寒保暖。

5.2羊舍面积

依据养羊规模设计，各类羊占地面积为成年公羊1.2㎡～1.5㎡、妊娠母羊和空怀母羊0.8㎡～

1.0㎡、哺乳母羊1.8㎡～2.0㎡、育成羊0.5㎡～0.6㎡。

5.3羊舍地板

采用漏缝地板或地面地板。漏缝地板用木条或竹条等材料铺设，木条或竹条间隙1cm～2cm；地面

地板用砖或泥土、熟石灰和沙按1:2:4配制的三合土铺设。

5.4羊只食槽

采用砖砌或木板或其他环保材料制作，采食侧高15cm～20cm，另一侧高25cm～30cm，下底宽20cm，

上口宽25cm。设置于每间羊栏之外，满足羊从羊栏内能够伸头采食饲草饲料。

3

DB52/T1531—2020

5.5饮水设施

食槽一端设置饮水池或选择舍内合适位置安装羊自动饮水装置。安装高度以断奶羔羊能自由饮水为

宜。

5.6羊只草架

靠墙或靠走廊面或运动场内设置单面草架或双面草架，草架可用木材或金属材料制成。

5.7排污系统

粪尿沟和羊粪干湿分离池设置在羊舍外，粪尿沟与粪污处理池相连通。

5.8运动场

设置于羊舍外，面积为每间羊栏面积的2倍以上。排水良好，便于清洁、消毒。

6饲料品质鉴定

6.1青饲料

6.1.1包括豆科类、禾本科类、牧草类、野草类、块根块茎等。

6.1.2具有原有饲料品种应有的色、嗅、味和形态特征。

6.1.3无发霉、变质、结块及异嗅、异味。

6.1.4有毒有害物质及微生物允许量应符合GB13078的规定。

6.2粗饲料

6.2.1包括豆科秸秆类、禾本科秸秆类、秕壳类、牧草类、野草类等。

6.2.2具有原有饲料品种应有的色、嗅、味和松散、体积大、重量轻、质地硬等形态特征。

6.2.3无发霉、变质、结块及异嗅、异味。

6.2.4有毒有害物质及微生物允许量应符合GB13078的规定。

6.3青贮饲料

6.3.1色泽：优质青贮饲料的色泽接近青贮原料的本色，呈绿色或黄绿色为上等，呈黄褐色或褐绿色

为中等，呈褐色或黑色为下等.

6.3.2气味：具有酸香味、略带果香、气味柔和为上等；酸味较浓、略刺鼻、稍有酒味和香味为中等；

霉烂腐败，带有臭味、霉味，手抓后长时间仍有臭味，不易用水洗掉为下等。

6.3.3质地：在窖池里压得紧实紧密，拿到手中比较柔软、松散、湿润，不粘手，原料茎、叶、花等

基本保持原状，品质为上等；松散，质地坚硬，茎、叶、花能辨认，品质为中等；结块、发粘、干燥。

品质为下等。

6.3.4pH值：青贮饲料pH值3.8～4.5为上等，pH值4.6～5.3为中等，pH值5.4～6.0为下等，pH6.1

以上为劣质品。每天每只饲喂量1kg～3kg。

6.3.5卫生指标：应符合GB13078的规定。

6.3.6饲喂：每天每只饲喂量，成年羊占体重的1.5%～2%，育成羊占体重的2.5%～3%，育肥羊占体重

的4%～5%。以青贮料为主的日粮中，添加切短的青干草或干秸秆等的比例达在1/3以上时，需添加小

苏打0.5%～0.7%；如添加切短的青干草或干秸秆等的比例在1/3以下时，需添加小苏打1.0%～2.0%。

饲喂前进行品质鉴定，下等青贮饲料不能饲喂。

4

DB52/T1531—2020

6.4微贮饲料

6.4.1色泽：优质微贮饲料的色泽接近微贮原料的本色，呈金黄色或黄绿色为上等，呈黄褐色为中等，

呈黑绿色或褐色为下等.

6.4.2气味：微贮饲料具有醇香和果香味，并具有弱酸味，气味柔和为上等；酸味较强，略刺鼻、稍

有酒味和香味为中等；酸味刺鼻，或带有腐臭味、发霉味，手抓后长时间仍有臭味，不易用水洗掉为下

等。

6.4.3质地：微贮饲料在窖池里压得紧实紧密，拿到手中比较松散、柔软湿润，无粘滑感为上等；松

散，质地粗硬、干燥为中等；结块、发粘为下等。

6.4.4pH值：微贮饲料pH值4.2以下为上等，pH值4.3～5.5为中等，pH值5.5～6.2为下等，pH

值6.3以上为劣质品。每天每只饲喂量1kg～3kg。

6.4.5卫生指标：应符合GB13078的规定。

6.4.6饲喂：每天每只饲喂量1kg～3kg。饲喂前进行品质鉴定，下等微贮饲料不能饲喂。

6.5青干草

6.5.1含水量：干草含水量为15%～17%。将干草束用手握紧或搓揉时无干裂声，干燥拧成草辫松开时

干草束散开缓慢，且不完全散开，弯曲茎上部不易折断为适宜含水量；当紧握干草束时发出破裂声，松

手后迅速散开，茎易折断，说明干草较干燥，易造成机械损伤；当紧握干草束后松开，干草不散开，说

明草质柔软，含水量高，易造成草垛发热或发霉，草质较差。

6.5.2分级：一级为茎叶鲜绿或深绿色，叶及花序损失不到5%，有浓郁的干草芳香气味；二级为茎叶

绿色，叶及花序损失不到10%，有干草香味；三级为叶色发暗，叶及花序损失不到15%，有干草香味；

四级为茎叶发黄或发白，部分有褐色斑点，叶及花序损失大于15%，香味较淡；五级为茎叶发霉，有臭

味。

6.5.3卫生指标：应符合GB13078的规定。

6.5.4饲喂量：每天每只饲喂量1kg～3kg。饲喂前进行品质鉴定，五级青干草不能饲喂。

6.6精料补充料

日粮以青粗饲料为主、精料补充料为辅。精料补充料主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和

部分饲料添加剂组成，以补充青粗饲料养分的不足。精料补充料中能量饲料占70%～75%，蛋白质饲料占

15%～20%，其它占5%～10%。

6.7饲料添加剂

添加到山羊日粮或精料补充料中以平衡日粮氨基酸、维生素、微量元素，调节机体代谢，增强羊体

抗病能力的天然提取物、化学制剂、生物制剂、中草药等。饲料添加剂应符合NY5032的规定。

7饲养方式

7.1放牧补饲饲养

有天然草场或人工草地的养殖场，建立划区轮牧制度。冬春季节放牧时晚出早归，归牧后补饲适量

的青贮料、微贮料、青干草和精料补充料。夏秋季节放牧时早出晚归，全天候放牧，归牧后对弱羔、瘦

羊、妊娠母羊分类补饲