DB15/T 2976-2023 “兴安盟牛肉”兽药使用规范

ICS65.020.30

CCSB41

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2976—2023

“兴安盟牛肉”兽药使用规范

Codefortheuseofveterinarydrugsof"HingganLeagueBeef"

2023-04-26发布2023-05-26实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2976—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本文件起草单位：兴安盟农牧技术推广中心、兴安盟职业技术学院、兴安盟动物疫病预防控制中心、

突泉县动物疫病预防控制中心、科右前旗动物疫病预防控制中心。

本文件主要起草人：霍金山、崔岩岗、杨伟萌、王发明、李成娇、吕亮亮、葛威、刘艳成、韩平、

岳帅、胡良权、赵永钢、王红霞、孙庆宇、伊秀奇、张静峰、王娟、姜雅莉、包艳青。

I

DB15/T2976—2023

“兴安盟牛肉”兽药使用规范

1范围

本文件规定了“兴安盟牛肉”兽药使用规范的兽药使用基本原则、可使用兽药的种类和不可使用兽

药的种类。

本文件适用于“兴安盟牛肉”的兽药安全使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

兽药残留residueofveterinarydrug

肉牛饲养过程中用药后，牛肉产品的任何食品部分中与所有药物有关的物质的残留，包括原型药物

或/和其代谢物。

4兽药使用基本原则

肉牛养殖场应供给肉牛充足的营养，提供良好的饲养环境，加强饲养管理，采取各种措施以减少

应激，增强肉牛自身的抗病力。

应按相关法律法规的规定进行动物疫病的防治，在养殖过程中尽量不用或少用药物；确需使用兽

药时，应在执业兽医指导下进行。

所用兽药应来自取得生产许可证和产品批准文号的生产企业，或者取得进口兽药登记许可证的供

应商。

兽药的质量应符合《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、

《进口兽药质量标准》的规定。

兽药的使用应符合《兽药管理条例》和《兽药停药期规定》等有关规定，建立用药记录。

5可使用的兽医种类

优先使用GB31650和《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中无最高要求或《兽药停

药期规定》中无休药期要求的兽药。

1

DB15/T2976—2023

可使用国务院兽医行政管理部门批准的微生态制剂、中药制剂和生物制品。

可使用高效、低毒和对环境污染低的消毒剂。

应使用附录A以外且国家许可的抗菌药、抗寄生虫药及其他兽药。

6不应使用药物种类

不应使用附录A中的药物以及国家规定的其他禁止在畜禽养殖过程中使用的药物；泌乳期还不应

使用附录B中的兽药。

不应使用药物饲料添加剂。

不应使用酚类消毒剂。

不应为了促进畜禽生长而使用抗菌药物、抗寄生虫药、激素或其他生长促进剂。

不应使用基因工程方法生产的兽药。

7兽药残留与牛肉安全

处方用药的管理和使用

肉牛养殖过程中，治疗用药不能滥用。应要通过兽医师处方用药。兽药应分为处方用药和非处方用

药来管理。食品安全的关键是合理用药，遵守停药期规定。

合理使用兽药原则

7.2.1明确诊断

这是合理用药的先决条件，选用兽药有临床指征。要根据药物的药理特点，针对病例的具体病症