DB32/T 3679-2019 苏山猪

ICS65.020.30

B43

DB32

江苏省地方标准

DB32/T3679—2019

苏山猪

SushanPig

2019-12-04发布2019-12-25实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T3679—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由江苏省农业科学院提出并归口。

本标准起草单位：江苏省农业科学院。

本标准主要起草人：任守文、李碧侠、王学敏、方晓敏、付言峰、赵为民、周李生、涂枫、王丽。

I

DB32/T3679—2019

苏山猪

1范围

本标准规定了苏山猪的品种来源及特征、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法等。

本标准适用于苏山猪。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T820种猪登记技术规范

NY/T821猪肌肉品质测定技术规范

NY/T822种猪生产性能测定规程

NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范

3品种来源及特征

苏山猪育成于江苏省南京市六合区及泰州市靖江市，具有繁殖力强、产肉性能好、肉质优等特性，

使用的育种素材包括苏钟猪和英系大白猪，经历了杂交、横交固定等选育阶段，其中苏钟猪血缘比例为

50%，英系大白猪血缘比例为50%。

4体型外貌特征

全身被毛白色，体型中等偏大；头中等大小，面部平直或略凹，耳中等大、略向前倾；背腰平直，

腹部较平；腿臀丰满，肢蹄结实；乳头排列整齐，有效乳头数7~8对；外生殖器发育良好，性别特征明

显；尾巴粗细和长度中等且上卷。苏山猪品种照片参见附录A。

5成年体重体尺

苏山猪成年体重体尺见表1。

表1苏山猪成年体重体尺

类别性别体重,kg体长,cm体高,cm胸围,cm管围,cm

成年公猪212.7±18.1155.1±14.788.1±7.8148.7±12.634.3±2.2

成年母猪191.3±14.4152.5±11.286.6±6.8142.7±9.833.6±1.7

1

DB32/T3679—2019

6生产性能

6.1繁殖性能

苏山猪母猪初情期为135～158日龄，适配月龄6～7月龄，适配体重90Kg～110Kg。公猪出现性

行为110～130日龄，适配月龄7～8月龄，适配体重110Kg～130Kg。其他繁殖性能见表2。

表2苏山猪繁殖性能

28日龄断奶窝

类别性别总产仔数,n产活仔数,n初生窝重,Kg断奶日龄,d

重,Kg

头胎母猪11.0±1.710.2±1.5