T/FDSA 0127-2026 校园团餐服务企业质量安全评价技术规范

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标准号

T/FDSA 0127-2026

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

H62 重金属及其合金

国际标准分类号（ICS）

03.080.30 消费者服务

发布日期

2026-03-13

实施日期

2026-04-13

发布单位/组织

归口单位

中国食品药品企业质量安全促进会

适用范围

本文件规定了校园团餐服务企业质量安全水平评价的基本原则、基本条件、管理要求，评价体系与取值规则、评价报告。本文件适用于校园团餐服务供应商及校园团餐食材供应商的质量安全水平评价活动。本文件不适用于幼儿园团餐服务供应商及团餐食材供应商的质量安全水平评价活动

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起草单位：: 北京健力源餐饮管理有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、内蒙古净食安科技有限公司、西安超云信息科技有限公司、中农康正技术服务有限公司、河南粮投餐饮管理有限公司、北京华测食农认证服务有限公司、中国供销商贸集团-新合作央厨（天津）供应链有限公司、中国供销集团（湖南）供应链有限公司、中国食品药品企业质量安全促进会特色食品与智慧团餐专业委员会、中国食品药品企业质量安全促进会食药安全数智化工作委员会、北京汇源饮料食品集团有限公司、南京小牛智能科技有限公司、中国质量认证中心有限公司、山东惠发食品股份有限公司、北京万喜餐饮管理有限公司、广东中膳健康产业科技有限公司、山东鲁花集团股份有限公司、北京谷香源供应链管理有限公司、青岛健力源餐饮管理有限公司、中国校园团餐联盟

起草人：: 荐世新、王传香、白瑞、张建华、许浒、戴春阳、马晓勇、邹翔、张海宗、徐倩倩、张连清、李志军、张传梁、张庆玉、李力强、王红娟、姜南、布莎莎、李锋、李焕、姜曙光、蔡汝莹、孙德水、付会莹、刘文慧、张俊、陈巧华、施静、朱惠泽、蒋国霆、柯建卓、谢水甫、李寅超、黄新望

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